Пробковая ткань*

(acide suberique, Korksäure) C8H14O4 = COHO—(CH2)6—COHO — предельная двухосновная кислота нормального порядка, образуется при окислении азотной кислотой пробки (Quercus suber), кислот стеариновой и олеиновой и многих растительных масел и жиров, каковы, например, особенно касторовое и льняное (которые и служат обыкновенно для ее получения, как и олеиновая кислота), а также миндальное, кокосовое и др. Нормальное строение ее вытекает из реакции синтеза (в форме эфира) при электролизе глутарово-эфир..

Защитная ткань у растений. О месте и времени появления ее, равно как и о способе образования — см. Перидерма. П. Ткань состоит из мертвых клеток, оболочки которых по своим химическим и физическим свойствам резко отличаются от оболочек всех других растительных тканей. Однородная, на первый взгляд, перегородка, разделяющая полости двух смежных клеток пробки, при ближайшем внимательном изучении (в особенности, если она относительно утолщена) оказывается состоящей из пяти слоев. 1) непарного среднег..

Виды дуба (Quercus suber и Q. Occidentalis), дающие бутылочную пробку. См. Дуб.. ..

Или феллоген — представляет из себя вторичную образовательную ткань, предназначенную для образования пробки. П. Камбий закладывается у некоторых растений в самой кожице, у других — в более глубоких слоях клеточек. Клетки пробкового камбия, делясь тангентальными перегородками (параллельно поверхности органа), отчленяют кнаружи слои клеток, плотно соединенных друг с другом. Оболочки этих клеточек быстро пробковеют, живое содержимое исчезает и образуется таким образом ткань, именуемая пробкой. Нер..