Тмол

(кюммель, аллаш). — Под этим названием известен ликер, приготовленный перегонкой водки над тмином и затем до известной степени рассиропленный сахаром. В ликер зачастую прибавляют готового тминного масла, а по некоторым прописям также и масла звездчатого аниса. Различают сорта тминной водки, приготовленные на хлебном и на виноградном спирте. Немецкий кюммель (Getreide-Kümmel) содержит обыкновенно около 43—44 весов. % спирта, около 34 % сахара и около 35 % всего экстракта. Содержание эфирного масл..

См. Тмин и Эфирные масла.. ..

В древности город, недалеко от Александрии, в дельте Нила. Аммиан Марцеллин говорит, что этот город в IV в. Принадлежал к числу главнейших городов Египта. Из истории тмуитских епископов видно, что большею частью они были люди весьма образованные.. ..

Древнерусская область на восточн. Берегу Азовского моря, принадлежавшая в древности хозарам. Население ее было смешанное — из хозар, угров, готов и др. Со времен Святослава в Т. Начинает направляться русская колонизация. При Владимире Святом Т. Входит в состав Русского государства. Т. Долго служила убежищем для обиженных русских князей. Степное приволье, соседство с воинственными полудикими народами, из которых можно было постоянно черпать контингент для наемного войска, полукочевой образ жизни ..