Уксусноамиловый эфир

108

См. Эфиры сложные и Эссенции фруктовые..

Значения в других словарях
Уксусная эссенция

см. Уксус.. ..

Уксусно-кислые соли

См. Уксусная кислота.. ..

Уксусное брожение

Состоит в превращении спирта в уксусную кислотуC2H6O + О = Н2О + С2H4О (альдегид). С2H4О + О = С2Н4O2 (уксусная кислота).Если оставить на воздухе сосуд со слабым спиртовым раствором, напр. Пивом, вином и т. П., то по прошествии некоторого времени на поверхности жидкости появляется пленка, спирт исчезает и накапливается уксусная кислота. Появившаяся пленка (по-немецки Essigmutter, франц. Mère du vinaigre) и есть возбудительница У. Брожения. Первое исследование, предпринятое для выяснения вопроса ..

Уксусное брожение*

— состоит в превращении спирта в уксусную кислотуC2H6O + О = Н2О + С2H4О (альдегид). С2H4О + О = С2Н4O2 (уксусная кислота).Если оставить на воздухе сосуд со слабым спиртовым раствором, напр. Пивом, вином и т. П., то по прошествии некоторого времени на поверхности жидкости появляется пленка, спирт исчезает и накапливается уксусная кислота. Появившаяся пленка (по-немецки Essigmutter, франц. M è. Re du vinaigre) и есть возбудительница У. Брожения. Первое исследование, предпринятое для выяснен..

Дополнительный поиск Уксусноамиловый эфир Уксусноамиловый эфир

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Уксусноамиловый эфир" в словаре Энциклопедия Брокгауза и Ефрона, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Уксусноамиловый эфир, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "У". Общая длина 20 символа