Киргизская тонкорунная порода

(от греч, kyon, род.падеж kynos — собака и logos — слово, учение), наука о собаках. К. Изучает анатомию и физиологию (а т. Ч. Закономерности высшей нервной деятельности и поведения) собаки, происхождение и эволюцию пород домашних собак, разведение и селекцию, кормление, содержание, дрессировку и использование для охоты, сторожевой, караульной, розыскной и др. Видов службы, а также в декор, целях. К.— основа совр. Собаководства . В СССР преподаётся [преподается] на ф-тах охотоведения нек-рых высш..

, иван-чай, копорский чай (Epilobит angustifolium), многолетнее травянистое р-ние сем. Кипрейных. Кипрей узколистный. 1 — верхняя частьцветущего растения. 2 — цветок. 3 — раскрытый плод (коробочка). 4 — семя Распространён [Распространен] в лесной и лесостепной зонах, лесных поясах горных р-нов, встречается в субальпийском поясе, редко в лесотундре. Растёт [Растет] на гарях, вырубках, опушках, осушенных болотах. Один из лучших медоносов. Пчёлы [Пчелы] ежедневно приносят в улей 6—8 кг нектара. Мед..

, оросит, канал в Голодной степи Узб. ССР. Начинается ниже Фархадской ГЭС на Сырдарье, проходит с Ю.-В. На С.-З. По сев. Части Голодной степи, заканчивается в р-не Чардаринского водохранилища. Построен в 1913, расширен и удлинён [удлинен] в 1939—41, реконструирован в 1954. Протяжённость [Протяженность] 116 км (68 км по терр. Узб. ССР и 45 км по терр. Казах. ССР). Пропускная способность 230 м3/с. Канал самотёчный [самотечный], в земляном русле. Пл. Орошения (1984) 216 т. Га с.-х. Земель. Наиб, кр..

Молочные продукты, вырабатываемые из цельного молока или его производных (сливок, обезжиренного молока, пахты, сыворотки) путём [путем] сквашивания самоквасом или заквасками. К К. П. Относятся ацидофилин, кефир, кумыс, простокваша, ряженка, варенец, йогурт, сметана, творог. К. П. Делят на продукты молочнокислого (творог, сметана, простокваша и др.) и смешанного брожения —молоч-нокислого и спиртового (кефир, кумыс и др.). В К. П. Молочнокислого брожения ферменты бактерий расщепляют молочный сахар..