Мальсекко

(Malvaceae) , семейство р-ний. То же, что просвирниковыс.. ..

, рассадные пруды, мелководные пруды для подращивания мальков рыб до 30 — 45 сут. Пл. 0,25 — 1 га, глуб. 0,5 м. Широко используются за рубежом. В прудовых х-вах СССР М. П. Устраивают реже (молодь рыб из нерестовых прудов пересаживают непосредственно в выростные пруды). См. Также Пруды рыбоводные .. ..

, солодовый сахар, C12H22O11, дисахарид, состоящий из 2 остатков глюкозы. Структурный элемент крахмала и гликогена. В свободном виде присутствует в прорастающих семенах злаков (особенно много в семенах ячменя — в солоде), в томате и нек-рых др. Р-ниях. В жел.-киш. Тракте ж-ных образуется при ферментативном расщеплении крахмала, гликогена и др. Углеводов корма. При участии фермента а-глюкозидазы (мальтазы), к-рый содержится в пищеварит. Соках и синтезируется в слизистой оболочке кишечника только ..

, листовая свеклa (Betacicla, В. Vulgaris cicla), подвид свёклы [свеклы] обыкновенной, овощная культура. Культивируется гл. Обр. В Зап. И Юж. Европе, в СССР ограниченно. В пищу употребляют листья (листовые сорта) и черешки (черешковые сорта). Листья крупные, с волнисто-курчавой (пузырчатой), реже гладкой поверхностью. Урожайность высокая — 300 — 600 (иногда более 1000) ц с 1 га. М. Требователен к плодородию почвы. Выращивают его посевом семян в открытый грунт. Технология выращивания М. Такая же,..