Кумамото

Как угощение, приготовленное руками настоящего мастера, японская национальная кухня включила в себя массу ингредиентов, сплавив их в нечто уникальное, неповторимое. Ее основные принципы, идеология складывались на протяжении двух тысячелетий, временами подвергаясь серьезнейшим изменениям. Считается, что культивирование риса в Японии началось примерно за 300 лет до н.э. Навыки рисоводства были позаимствованы из Китая. Рис вплоть до начала ХХ в. Служил мерилом налогообложения и потому был предметом..

Обращение представителей японского бизнеса к сфере культуры - явление не новое. Еще в начале ХХ в. Несколько новоиспеченных промышленных магнатов приступили к коллекционированию произведений искусства. В числе пионеров этого начинания был Охара Магосабуро. В 30-е гг. Он открыл в местечке Курасики один из первых художественных музеев и сделал достоянием широкой публики свою частную коллекцию шедевров европейской живописи. Однако реальное проникновение бизнеса в сферу культуры наметилось лишь в по..

(1871–1908) - писатель. В 1897 г. Была опубликована новелла "Дядя Гэн" - одно из его лучших произведений. Оно было написано классическим языком, но ничего общего с классической традицией не имело. "Дядя Гэн" - новелла натуралистического характера, в которой весьма колоритно и выразительно изображены нечеловеческие условия существования, приводящие к смерти главного героя. Лаконичность и точность изображения, умелая композиция этого короткого произведения на некоторое время прославили Куникида До..

(начало VII в.) - скульптор. Его дед, натурализовавшийся в Японии китайский ремесленник, прославился изготовлением седел (курацукури). Отец, Курацукури-но Тасуна, приобрел известность как скульптор-резчик буддийских изображений. Сам Тори пользовался покровительством принца Сётоку тайси. В его мастерской была создана самая ранняя часть алтаря Золотого зала храма Хорюдзи в Нара. Бронзовая группа, изображающая спасителя человечества - Будду Сяка-Нёрай, сопровождаемого двумя бодхисаттвами, была отли..