Гликолевая Кислота

71

НОСН2СООН, простейшая гидроксикарбоновая кислота, бесцв. Кристаллы с запахом жжёного сахара, tпл 79- 80 0С. Содержится в незрелом винограде, свёкле, сахарном тростнике. Образуется при окислении фруктозы.

Значения в других словарях
Гликозидазы

Ферменты кл. Гидролаз, катализирующие гидролитич. Расщепление гликозидов. ..

Гликозиды

Органич. В-ва, молекулы к-рых состоят из углевода и неуглеводного компонента (агликона), соединённых т.н. Гликозидной связью. Широко распространены в р-ниях, где могут быть формой переноса и хранения разл. В-в. Сердечные Г. Наперстянки применяют в медицине. ..

Гликоли

(диолы), двухатомные алифатич. Спирты (простейший - этиленгликоль). Бесцв. Вязкие, хорошо растворимые в воде жидкости. Применяются в произ-ве полиэфирных смол, полиуретанов, пластификаторов, ВВ, моющих средств. Г. И их простые эфиры (напр., целлозольвы, карбитолы) - хорошие растворители. ..

Гликолиз

(от греч. Glykys - сладкий и .лиз), процесс расщепления углеводов (преим. Глюкозы) в отсутствие кислорода под действием ферментов. Конечный продукт Г. В животных тканях - молочная кислота. Для р-ний характерна видоизменённая форма Г., конечный продукт к-рого - пировиноградная кислота. Освобождающаяся при Г. Энергия используется для жизнедеятельности животных организмов. Г. Тесно связан с дыханием и брожением. Увеличение активности ферментов Г. Отмечено в раковых клетках. ..

Дополнительный поиск Гликолевая Кислота Гликолевая Кислота

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Гликолевая Кислота" в словаре Естествознание. Энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Гликолевая Кислота, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Г". Общая длина 18 символа