Колбаса
Колбаса́ укр. Ковбаса́, др.-русск. Колбаса, Новгор. Кормч. Под 1280 г., Дан. Зат. (XIII в.), 72 (ср. Также Соболевский, ИОРЯС 27, 327. РФВ 70, 81), болг. Кълба́са, ср.-болг. Клъбаса, сербохорв. Коба̀сица, кайк., чакав. Klobasa. Словен. Klobása, чеш. Klobása, слвц. Klbása, польск. Kieɫbasa, стар. Kieɫbodziej "колбасник", в.-луж. Kоɫbаsа, н.-луж. Kjaɫbas. Вероятная в общем праформа *kъlbasa не подходит для сербохорв., словен., чеш. Форм (ср. Клобу́к). См. Бернекер 1, 542. Предполагали родство с ко́лоб, колобо́к (Соболевский, там же), а также с укр. Ко́вбиця, ковби́чище "чурбан", ковба́н – то же, ковба́тка "кусок мяса" (Брюкнер, KZ 45, 32. Ильинский, ИОРЯС 24, 1, 27). Вместе с тем, судя по вариантам с -ъl и -lо-, имеются основания думать о заимствовании.
Источником мог быть тюрк. Ср. Тур. Külbasty "мясо, жаренное на рашпере, жареные котлеты" (Радлов 2, 1479. См. Митвох, UJb. 8, 290 и сл.), при этом -т- могло исчезнуть в прилаг. Колбасный. Возможно другое объяснение, если исходить из тюрк. Герундия *külbasa (см. Митвох, там же). Менее вероятно произведение из др.-еврейск. Kolbāśār "мясо, всякая плоть, живое существо" (Бернекер, Jagić-Festschrift, 600 и сл. Еt. Wb., там же). Ср. Возражения семасиологического характера у Митвоха, там же, далее см. Брюкнер 227. KZ 48, 171. Младенов 228. Преобр. I, 332. Соболевский, там же. Ничего общего со слав. Словами не имеет франц. Саlеbаssе "вид тыквы", вопреки Карловичу (368) и Соболевскому (там же), который производит последнее из слав. Ср. Гамильшег, ЕW 172.
Доза 129. М.-Любке 152.Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973.
Дополнительный поиск Колбаса
На нашем сайте Вы найдете значение "Колбаса" в словаре Этимологический словарь Фасмера, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Колбаса, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "К". Общая длина 7 символа