Альгициды

(от лат. Albumen, род. Падеж albuminis- белок), водорастворимые глобулярные белки, входящие в состав сыворотки крови, цитоплазмы клеток животных и растений, молока. Наиб. Известны сывороточный и яичный А., а также лактальбумин (гл. Компоненты соотв. Сыворотки крови, яичного белка и молока). Сывороточный А. Составляет 50% от массы всех содержащихся в сыворотке крови белков. Состоит из одной по-липептидной цепи (мол. М. 66,5 тыс.), включающей 585 аминокислотных остатков и образующей 9 петель, фик..

(от лат. Alga-морская трава, водоросль), полисахариды, молекулы к-рых построены из остатков -D-маннуроновой (ф-ла I) и -L-гулуроновой (II) к-т, находящихся в пиранозной форме и связанных в линейные цепи 1 -> 4-гликозидными связями. Соотношение между мономерами меняется в широких пределах в зависимости от источника. Распределение мономеров вдоль цепи носит блочный характер, причем имеются блоки трех типов. Монотонные последовательности остатков -D-маннуроновой или -L-гулуроновой к-ты и участки с..

аминоспирты,гидрокси-амины), соединения общей ф-лы RCH(OH)NH2. Могут быть получены взаимод. Альдегидов с NH3 при низких т-рах. RCH=O + NH3 -> RCH(OH)NH2. Легко отщепляют воду и превращаются в альдимины RCH=NH. Напр., при пропускании сухого NH3 в эфирный р-р ацетальдегида выпадают белые кристаллы ацетальдегидам-миака, к-рый быстро дегидратируется и превращается в этилиденимин, тримеризующийся в тригидрат 2,4,6-триметилгексагидро-1,3,5-триазина (т. Пл. 85. ..

ферменты класса оксидоредуктаз, катализирующие окисление альдегидов до к-т. Различают А., использующие в качестве кофермента только никотинамидадениндинуклеотид, только никотинамидадениндинуклеотидфосфат или любой из этих ко-ферментов. Молекулы А. Состоят из 4 одинаковых субъединиц с мол. М. 62,5 тыс. Фермент из печени лошади существует в виде двух форм (изоферментов) с рI 5 и 6, выделенных соотв. Из митохондрий и цитоплазмы. Фермент с рI 5 активируется ионами Mg2+, Са 2+ и Мn2+, тогда как фер..