Амилены

(от лат. Amylum - крахмал), ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролиз крахмала, гликогена и др. Родственных олиго- и полисахаридов, гл. Обр. По 1,4глюкозидной связи (см., напр., схему в ст. О-Гликозидгидролазы). А. (мол. М. 50 тыс.) участвует в гидролизе Сахаров, содержащих подряд три или более остатков глюкозы. Расщепление связей может происходить между любыми остатками глюкозы, причем остатки моносахаридов в месте разрыва имеют конфигурацию аномеров.А. Превращает амилозу крахмала в ..

бесцв. Жидкости (см. Табл.) с аммиачным запахом. Первичные А. Легко раств. В воде, вторичные и третичные практически не раств. Все А. Легко раств. В орг. Р-рителях. По хим. Св-вам А.-типичные алифатич. СВОЙСТВА АМИЛАМИНОВ Соединение Мол. М. Т. Пл.,. ..

(от греч. Amylon - крахмал) С 5 Н 11 ОН, мол. М. 88,15, бесцв. Жидкости (см. Табл.) с характерным запахом. В воде раств. 1-пентанол, З-метил-1-бутанол и 2-метил-2-бутанол, остальные А. С.-плохо. А. С. Обладают всеми св-вами, характерными'для спиртов. С щелочными металлами образуют алкоголяты, с минеральными и карбоновыми к-тами - сложные эфиры, с альдегидами (кетонами) - ацетали (кетали), с NH3 - амины. Первичные спирты окисляются в альдегиды и затем в к-ты, вторичные - в кетоны, третичные-с р..

[хлорпромазин, амплиактил, ларгактил. Гидрохлорид 2-хлор-10-(3-диметиламинопропил)фенотиазина], мол. М. 355,33. Бесцв. Кристаллы. Гигроскопичен. Т. Пл. 194-198. ..