Биосинтез

(от греч. Bios - жизнь и synthesis - соединение), образование в живых клетках необходимых организму в-в из простых низкомол. Неорг. И (или) орг. Соединений. Б., в результате к-рого происходит превращение неорг. Соед., поступающих из окружающей среды, напр. СО 2 при фотосинтезе, N2 при азотфиксации, в сравнительно простые в-ва, наз. Ассимиляцией. Образующиеся в результате этого процесса в-ва используются для Б. Более сложных молекул, напр. Витаминов, гормонов, липидов, алкалоидов и биополимеров - белков, нуклеиновых к-т и полисахаридов. Подавляющее большинство организмов синтезирует все необходимые для их жизнедеятельности продукты. Исключение - нек-рые животные и человек, организм к-рых, напр., не синтезирует ряд витаминов и аминокислот.

Такие в-ва они должны потреблять из внешних источников. Характер Б. Определяется наследств. Информацией, закодированной в генетич. Аппарате организма. Все р-ции в клетке катализируются специфич. Биокатализаторами - ферментами. Благодаря особым механизмам регуляции они обеспечивают строгую направленность Б. Важная особенность ферментативного катализа - стереоспецифичность, к-рая обусловливает образование только определенных стереоизомеров. Многие в-ва синтезируются в результате не одной, а неск. Последовательных р-ций, катализируемых разл. Ферментами или многоферментными комплексами. Такие р-ции составляют путь Б. Того или иного в-ва. Во мн. Случаях родственные соед. Синтезируются из одних и тех же исходных в-в - предшественников, напр.

Все стероидные гормоны образуются из холестерина. Б. Осуществляется с затратой энергии. Ее источником служат соед., содержащие высокоэнергетич. Связи, напр. Аденозинтрифосфат. Первичным источником энергии, обеспечивающим существование на Земле всех организмов за исключением нек-рых бактерий, служит энергия солнечного излучения, аккумулируемая зелеными растениями. Изучение Б. Позволяет устанавливать закономерности обмена в-в в организмах и представляет большой практич. Интерес для разработки технологии микробиол. Произ-ва ферментов, антибиотиков, витаминов и др. В. Р. Шатилов, В. Л. Кретович. .