Изоэвгенол

85

(2-метокси-4-пропенилфенол), мол. М. 164,21. транс -И. - бесцв. Кристаллы с запахом гвоздики. Т. Пл. 33-34°С, т. Кип. 266 °С. D420 1,0852. ND20 1,5785. Давление пара (20 °С) 0,43 Па. цис- И. - жидкость с запахом гвоздики. Т. Кип. 262 °С. D4201,0837. ND201,5726. Давление пара (20 °С) 0,73 Па. И. Плохо раств. В воде и глицерине, хорошо - в этаноле, эфире, гликолях, эфирных маслах. Содержится в эфирных маслах. Из гвоздичного масла обычно выделяют циc -И., из масла эвгенольного базилика и коллюрии - транс- И. В пром-сти И. Получают нагреванием (190-195°С) эвгенола или содержащих его эфирных масел с р-ром КОН. Техн. И. - желтоватая жидкость. Т. Заст. 15-20°С, т. Кип. 140-145°С/12 мм. Рт. Ст. D4201,085-1,086. ND20 1,5740-1,5750. Содержит 5-18% цис -изомера и 82-95% транс- изомера.

И. Менее стабилен, чем эвгенол, легко димеризуется в диизоэвгенол, при окислении образует ванилин. И. Широко применяют для составления парфюм. Композиций, отдушек для мыла и косметич. Изделий, ароматизации пищ. Продуктов. Ранее применяли для получения ванилина. В парфюмерии используют также метиловый эфир и ацетат И. Диизоэвгенол - антиоксидант для нек-рых душистых в-в. Т. Всп. 123 °С, т. Самовоспл. 366 °С, КПВ 0,6-2,76% по объему, температурные пределы взрываемости 114-150°С. ЛД 50 1,56 г/кг (крысы, перорально). Л. А. Хейфиц.

Значения в других словарях
Изоцинхомероновая Кислота

(пиридин-2,5-дикарбоновая к-та), мол. М. 167,12. Бесцв. Кристаллы. Т. Пл. 249 °С (с разл.). Возгоняется. Плохо раств. В воде и орг. Р-рителях. Сильная к-та. При декарбоксилировании карбоксильная группа в положении 2 отщепляется гораздо легче, чем в положении 5. Так, при нагр. С СН 3 СООН и небольшим кол-вом (СН 3 СО)2 О до 220-230 °С разлагается с образованием никотиновой к-ты и СО 2. И. К. Выделяют из продуктов окисления лутидиновой фракции кам.-уг. Смолы. Ее получают также окисление..

Изоцитрат-лиаза

( тpeо-D-изоцитратглиоксилат-лиаза), фермент класса лиаз, катализирующий обратимое расщепление изолимонной (1-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоновой) к-ты до глиоксиловой и янтарной. Играет важную роль в глиоксилатном цикле. Фермент стерeоспецифичен. Из четырех стереоизомеров изолимонной к-ты расщепляет только (1R,2S)-1-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоновую к-ту ( тpео-Ds -изомер). И. Обнаружена в бактериях, грибах, дрожжах, простейших, в митохондриях прорастающих семян. Кристаллич. И. Из микроорганиз..

Изоэлектрическая Точка

(ИЭТ). 1. Характеристика состояния р-ра амфотерного электролита (амфолита) -соед., способного присоединять или отщеплять протоны, превращаясь либо в положительно, либо в отрицательно заряженные ионы, - при к-ром суммарный электрич. Заряд амфолита равен нулю. В ИЭТ амфолит не перемещается в электрич. Поле. Соответствует рН р-ра, при к-ром одинаковы концентрации положительно и отрицательно заряженных форм (напр., для аминокислот) или числа ионизированных кислотных и основных групп (напр., для мак..

Изумрудная Зелень

(зелень Гинье), пигмент ярко-зеленого цвета состава Сr2 О 3.пН 2 О, где п= 1,5-3,0. Б. Ч. Воды адсорбирована и м. Б. Удалена без изменения цвета. При удалении остающейся гидратной воды (200 °С) И. З. Превращ. В оливково-зеленый Сr2 О 3. Свето- и атмосферостойка, устойчива к слабым к-там и р-рам щелочей. Известны. 1) аморфная И. З. С крупными частицами (1-10 мкм) - прозрачный неукрывистый пигмент, содержит примесь ~ 5% В 2 О 5. 2) кристаллич. И. З. - высокодисперсный укрывистый пигмент. ND0 1..

Дополнительный поиск Изоэвгенол Изоэвгенол

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Изоэвгенол" в словаре Химическая энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Изоэвгенол, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "И". Общая длина 10 символа