Линоленовая Кислота

Антибиотик, продуцируемый Streptomyces lincolnensis, мол. М. 406,54. Бесцв. Кристаллы со слабоосновными св-вами, р/К а 7,6. Получают в виде гидрохлорида из культурального фильтрата последовательной экстракцией бутанолом при рН 10,0, водой при рН 2,0 и СН 2 Сl2 при рН 10,0 с послед. Упариванием и осаждением соли из кислых водных р-ров. Гидрохлорид Л. - бесцв. Кристаллы, т. Пл. 139-142°С. [a]D20 +137°. (вода, 1,0%). Раств. В воде, этаноле, метаноле. В сухом виде устойчив, при 70 °С сох..

См. Незаменимые жирные кислоты. ..

(от греч. Lуo - растворяю и trope -поворот, перемена) (ряды Гофмейстера), ряды ионов, расположенные в порядке усиления или ослабления их влияния на св-ва р-рителя (вязкость, поверхностное натяжение, растворяющую способность и др.), а также на скорость и глубину хим. Р-ций и физ.-хим. Процессов в данном р-рителе. Это влияние наз. Лиотропным действием ионов и обусловлено гл. Обр. сольватацией (в случае водных систем - гидратацией). Напр., по возрастающей способности адсорбироваться из водных р-ро..

(от греч. Lyo -растворяю, philed - люблю и phobos - страх), характеристики межмолекулярного взаимодействия в-ва и среды (напр., воды, углеводорода), в к-рой оно находится. В случаях, когда средой служит вода, используют обычно термины "гидрофильность" и "гидрофобность" (от греч. Hydor - вода), а если средой является углеводород (масло, жир) - термины "олео(или липо)фильность" и "олео(липо)фобность" (от лат. Oleum и греч. Lipos - масло). Если в-во и среда близки по строению молекул или молекулы ..