Олеиновая И Элаидиновая Кислоты
, соотв. цис- и транс-9-октадеценовые к-ты СН 3 (СН 2)7 СН= =СН(СН 2)7 СООН. Мол. М. 282,47. Не раств. В воде. цис- и транс -изомеры отличаются по ряду физ. Св-в (см. Табл.). Сочетают хим. Св-ва олефинов и карбоновых к-т. Образуют производные по карбоксильной группе, присоединяют Наl2 , Н 2 по двойной связи. При действии сильных окислителей (О 3 , КМnО 4) образуют смесь азелаиновой и пеларгоновой к-т, что используется для их пром. Получения. СВОЙСТВА ОЛЕИНОВОЙ И ЭЛАИДИНОВОЙ КИСЛОТ Показатель Олеиновая к-та Элаидиновая к-та Т. Пл., o С -форма 13,4 -форма 16,3 44,0 Т. Кип., °С/мм рт. Ст. 228/15 234/15 0,8735 0,8730 п D 1,4582 (20 °С) 1,4499 (45 °С) , мН/м 32,8 (20 °С) 27,9 (90 °С) 26,6 (90 o С) , Кл.
Дополнительный поиск Олеиновая И Элаидиновая Кислоты
На нашем сайте Вы найдете значение "Олеиновая И Элаидиновая Кислоты" в словаре Химическая энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Олеиновая И Элаидиновая Кислоты, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "О". Общая длина 31 символа