Холодный суп из томатного сока
300-400 г зрелых помидоров промыть, разрезать, слегка посолить и дать немного постоять. Затем через марлю отжать сок. Такое же количество свеклы натереть и также отжать сок. Кожицу помидоров и свекольные отжимки залить 2 литрами воды и варить 10-15 минут. Затем процедить, охладить и слить в одну посуду вместе с заготовленным соком помидоров и свеклы. Нарезать тонкими кружками вареный картофель (200 г), свежие очищенные огурцы (400 г), отваренную брюкву (200 г), крутые яйца, нашинковать эстрагон и зеленый лук. 4 стручка сладкого перца очистить от зерен, испечь, охладить, нашинковать. Все это перемешать со сметаной (1/2 стакана) и разбавить приготовленным овощным отваром..
Дополнительный поиск Холодный суп из томатного сока
На нашем сайте Вы найдете значение "Холодный суп из томатного сока" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Холодный суп из томатного сока, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Х". Общая длина 30 символа