Бигарад
Кисло-сладкий коричневый соус с добавлением апельсиновой цедры. Подается как приправа к жаркому из утки. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)*** кисло-сладкий коричневый соус с добавлением апельсиновой цедры***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).
Дополнительный поиск Бигарад
На нашем сайте Вы найдете значение "Бигарад" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Бигарад, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Б". Общая длина 7 символа