Гастроном

..

(этим. См. Предыд. Сл.). Знаток и любитель тонких блюд.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)греч., от gaster, брюхо, и nomos, закон. Любитель и знаток роскошных кушаний.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865)любитель тонких вин и легких блюд, умеющий хорошо подбирать их.(Источник. "Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском я..

См. Гуляка, чревоугодник.... ..

Ж. -мка, ж. Лат. Тонкий едок, сластоежка, сластник, сластёна, солоща, солощавый, лакомый знаток, лакомка, лакомый обжора. Гастрономия ж. поварское искусство, стряпное мастерство, приспешничество. Гастрономический, к нему относящийся. Гастрический врач. Желудочный, брюшной, говор. Обычно о болезнях.. ..

1. М.Магазин с широким ассортиментом продовольственных товаров. Гастрономический магазин.2. М. Устар.Знаток и любитель вкусной еды, изысканных кушаний. Гурман.. ..

ГАСТРОНО́М -а. М. [франц. Gastronome от греч. Gastēr (gastros) - желудок и nomos - закон]. ..

-а, м. 1. Знаток и любитель вкусной еды, гурман (устар.). 2. Гастрономический магазин. Купить в гастрономе.. ..

Гастронома, м. (от греч. Gaster - желудок и nomos - закон). Знаток и любитель вкусной еды.. ..

Гастроно́м из франц. Gastronome. Гастроно́мия, из франц. Gastronomie. См. Еще Горяев (ЭС 445) [который выводит прямо из греч. – Ред.].Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973. ..

Предприятие торговли, имеющее площадь торгового зала от 400 кв.м, осуществляющее реализацию широкого ассортимента продовольственных товаров традиционным методом обслуживания и оказывающее дополнительные услуги населению.. ..

Предприятие торговли, имеющее площадь торгового зала от 400 кв.м, осуществляющее реализацию широкого ассортимента продовольственных товаров традиционным методом обслуживания и оказывающее дополнительные услуги населению.. ..

(греч.). Знаток, любитель и ценитель тонких блюд, человек, разбирающийся в тонкостях кулинарного искусства. У нас слово «гастроном» было присвоено в середине 30-х годов продовольственным магазинам высшей и первой категории с разнообразным ассортиментом пищевых «гастрономических» товаров, т. Е. Копченостей, икры, рыбы и мяса, консервов, в отличие от бакалейных и молочных товаров.. ..

     испанский суп из огурцов, помидоров, лука, красного перца и хлебной крошки, приправленный оливковым маслом и чесноком, подается ледяным. Иногда подают с крутонами, натертыми чесноком. Слово арабского происхождения и означает. Замоченный хлеб. Традиционно готовят в глиняном горшке, что сохраняет его характерный вкус. Гаспаччо пришел из Севильи, но существует множество вариаций. В Хересе его делают с кольцами сырого лука, на Малаге – с телячьим бульоном, виноградом и миндалем, в Кадисе зимой ..

     (от греч. Желудок). Чревоугодник, любитель роскошного, хорошего стола.     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

     Вплоть до XX века так назывался вообще изысканный и тонкий вкус в области еды. В начале XX века гастрономией стали называть всю совокупность высококачественных продуктов питания (первоначально сосредоточенных в закусочных, ресторанах, а затем и в магазинах). Отсюда появилось советское новообразование «гастроном» в виде магазина пищевых продуктов.     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)***     Искусство и наука искусного питания, еды и питья***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных..

     Совокупность правил, устанавливающих разумное пользование пищей и напитками без вреда для здоровья. Основатель гастрософии Эуген Вэрст (1797-1855).     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..