Зубровка

106

     Русская или польская крепкая настойка на траве зубровке. Цвет от бледно-желтого до янтарного. Умеренное и дозированное потребление настойки обеспечивает профилактический и лечебный эффект. Крепость – 40%***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).

Значения в других словарях
Зубровка

лядник (Hierochloё), род растений семейства злаков. Многолетние травы с ползучим корневищем. Яйцевидные колоски с обоеполым верхушечным цветком и двумя тычиночными боковыми цветками собраны в метёлки. Около 30 видов в умеренных и высоких широтах обоих полушарий и в горах тропиков. В СССР 8 видов. Широко распространена З. Душистая (Н. Odorata), растущая на лугах, полянах, в кустарниках, иногда как сорное растение. Содержит пахучее вещество кумарин. Используется для приготовления ароматических на..

Зубровка

Пахучий колосок, Anthoxanthum odoratum L. (см. Антоксантум).. ..

Зубровка

-и, род. Мн. -вок, дат. -вкам, ж.. ..

Зубровка

Сущ., кол-во синонимов. (11). ..

Зубровка

Ж.1) Травянистое растение семейства злаков.2) Настойка, изготовленная из такого растения. Водка, настоянная на таком растении.. ..

Зубровка

ЗУБРО́ВКА -и. Мн. Род. -вок, дат. -вкам. Ж.. ..

Зубровка

-и, ж. 1. Луговой и лесной злак. 2. Водка, настоянная на таком злаке.. ..

Зубровка

Зубровки, ж. 1. Название различных злаков, издающих после сушки запах свежего сена. 2. Настойка из водки на этих злаках.. ..

Зубровка

Зубро́вка водка, настоянная на одноименной траве, т. Е. Зубровке, "Нiеrосhlое оdоrаtа". От зубр. Ср. Польск. Żubrówkа (см. Нич, JР 12, 125 и сл.).Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973. ..

Зубровка

Лядник (Hierochloe), род растений сем. Злаков. Многолетние травы, б. Ч. С длинным ползучим корневищем. Соцветие - метёлка. Колоски с 3 цветками, из них верхний - обоеполый, 2 нижних - тычиночные или редуцированные. Ок. 30 видов, в Евразии, Америке, Австралии и Нов. Зеландии, гл. Обр. Во внетропич. Поясах. В СССР - ок. 10 видов. 3. Душистая (Н. Odorata) широко распространена по лугам, полянам, кустарникам, как сорное на полях. Цветёт ранней весной. 3. Южная (Н. Australis) - излюбленный корм зубро..

Золотистый Джин

     Сухой джин, получивший по причине выдерживания в деревянной посудине золотистый или желто-соломенный цвет. Если производящее джин предприятие и выдерживает свой напиток в течение какого-то времени, оно, по закону, не может упоминать на ярлыке ни о каких сроках выдерживания***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Зразы

     Блюдо литовской национальной кухни, известное с XIV в. Представляет собой в принципе любое мясо (цельномолотое) с начинкой из овощей и яиц. Было создано под влиянием "восточной" гвардии (татарской и армянской) у литовских князей. Получило распространение также в Белоруссии, на Украине, особенно на Волыни, входившей до XVI в. В состав Литвы. После соединения Литвы с Польшей вошло в состав блюд польской национальной кухни. В настоящее время считается в числе распространенных блюд международно..

Зубчатый Лук

     Вид лука, напоминающий чеснок (небольшие бульбочки, соединенные в головку). Свежие листья и подземная часть используются для приправы.     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Зум

     Эти коктейли приготавливаются из меда и сливок, в роли ароматизатора служит шоколад. Все компоненты предварительно охлаждают, взбивают в электромиксере или шейкере, выливают затем в коктейльную рюмку и посыпают тертым шоколадом***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Дополнительный поиск Зубровка Зубровка

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Зубровка" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Зубровка, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "З". Общая длина 8 символа