Покрытие Глазурью
в приготовлении холодных блюд под этим понимают покрытие кушанья желе, мясным соком или экстрактом, выделяющимся при жарений, или покрытие корочкой льда***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).
Дополнительный поиск Покрытие Глазурью
На нашем сайте Вы найдете значение "Покрытие Глазурью" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Покрытие Глазурью, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "П". Общая длина 17 символа