Толма

173

***(тулма)     Татарское название долмы (см.).     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***     См. Долма.     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)***     голубцы. Кроме капусты, оболочкой для фарша может служить - виноградные листья или выдолбленные плоды и овощи (айва, помидоры, баклажаны и прочее).***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).

Значения в других словарях
Толма

Сущ., кол-во синонимов. (1). ..

Толма

Тольми нареч. Стар. Столько, настолько, дотого.. ..

Толма

Вид голубцов у армян. См. ДОЛМА.. ..

Толма

Вид голубцов у армян. См. ДОЛМА.. ..

Толма

(тулма). Татарское название долмы (см.).. ..

Тобаско

     острый томатный соус, приготовленный с добавлением жгучего перца чили***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Токай

     Самое знаменитое венгерское вино. Наименование Токай используется также для десертных вин, вырабатываемых в Соединенных Штатах, хотя они абсолютно не похожи на венгерский токай***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Толокно

     (от глагола толочь). Русское и белорусское наименование муки (чаще всего - овсяной), получаемой толчением, а не размалыванием. Толокно употребляется многими народами, в том числе в Закавказье и Средней Азии, где толкут (а не мелют) джугару, полбу, маш. Толоконная "мука" отличается от смолотой прежде всего лучшим вкусом, большей питательностью, поскольку в ней сохраняются все фракции зерна, в то время как в смолотой, мельничной муке первые, наиболее питательные обдирные фракции часто идут в ..

Томатный Суп

     Можно заменить томатным соусом с приправами***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Дополнительный поиск Толма Толма

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Толма" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Толма, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Т". Общая длина 5 символа