Урама

176

     Татарское наименование хвороста в виде лапшевидных спиралек. В переводе означает "спираль". Заимствовано из русской и украинской кухни. (См. Вергуны.)     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).

Значения в других словарях
Урама

Татарское наименование хвороста в виде лапшевидных спиралек. В переводе означает «спираль». Заимствовано из русской и украинской кухни. (См. Вергуны.). ..

Унция

(объемная)     Мера объема, равная 30 мл.***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Уравновешенность

     фр.- Equilibre. Фундаментальное понятие дегустации. Элементами, которые подлежат взаимному уравновешиванию в белых винах, являются кислота, с одной стороны, спирт и остаточный сахар - с другой. В красных винах к ним добавляются также танины - единственная составляющая вина, которая изменяется с течением времени.***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Уровень Алкоголя

     В соответствии с законом, винопроизводитель должен указывать уровень алкоголя в вине на этикетке. Это обычно выражается как числовой процент от объема***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Урюк

     Целые плоды абрикоса, высушенные с косточкой***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Дополнительный поиск Урама Урама

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Урама" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Урама, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "У". Общая длина 5 символа