Чивот
катык (см.), переквашенный с укропом (на 5 л катыка - 0,5 кг укропа) и солью (100 г) без доступа воздуха в наглухо закрытом глиняном горшке. Выдерживается на солнце три месяца. Употребляется как приправа к мясным блюдам и как самостоятельная еда с хлебом. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).
Дополнительный поиск Чивот
На нашем сайте Вы найдете значение "Чивот" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Чивот, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Ч". Общая длина 5 символа