Бухнер
БУХНЕР (Buchner) Эдуард (1860-1917), немецкий биохимик. В 1896 г. Обнаружил, что спиртовое БРОЖЕНИЕ сахара вызывается не самими клетками дрожжей, а ЭНЗИМАМИ, содержащимися в них. В 1903 г. Выделил зимазу, смесь энзимов, которая вызывает брожение. В том же году получил Нобелевскую премию по химии..
Дополнительный поиск Бухнер
На нашем сайте Вы найдете значение "Бухнер" в словаре Научно-технический энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Бухнер, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Б". Общая длина 6 символа