Винилхлорид

ВИНЕР (Wiener) Норберт (1894-1964), американский математик и создатель КИБЕРНЕТИКИ. Сделал огромный вклад в разработку и развитие КОМПЬЮТЕРОВ. Дал понятие системы ОБРАТНОЙ связи, управляющей поведением человека и машины. Разработал математическую модель БРОУНОВСКОГО ДВИЖЕНИЯ, а также дал объяснение ЭНТРОПИИ - мере беспорядка.. ..

ВИНИЛПЛАСТ, синтетические вещества, состоящие из больших молекул, связанных путем ПОЛИМЕРИЗАЦИИ виниловых соединений. Используются для производства полиэтиленовой пленки, обивочного материала, покрытия для пола, игрушек, пуговиц, при изготовлении волокна. Более общее определение - ПОЛИВИНИЛХЛОРИД.. ..

ВИННОКАМЕННАЯ КИСЛОТА, бесцветное, оптически активное органическое соединение (СНОН)2 (СООН)2, встречающееся во фруктах. Кислоту получают из яблочного ангидрида и перекиси водорода либо при воздействии ФЕРМЕНТА на янтарную кислоту. Виннокаменная кислота широко применяется в составе ПЕКАРСКОГО ПОРОШКА, в винном камне, безалкогольных напитках и в текстильной промышленности. Свойства. Плотность 1,76. Температура плавления 171 °С .. ..

ВИНОГРАДАРСТВО, широко распространенное в мире культивирование винограда. Виноград произрастает повсюду, где есть достаточно тепла. Главные центры виноградарства - юг Европы, Калифорния, Южная Африка, Австралия, Новая Зеландия и Южная Америка. Виноград выращивают главным образом на вино, хотя в некоторых местах его используют в сухом виде - как изюм, коринку, кишмиш.. ..