Консервирование Баночное

137

КОНСЕРВИРОВАНИЕ БАНОЧНОЕ, метод СОХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ путем герметической упаковки в металлические банки. Банки изготавливаются из тонкого стального листа с оловянным покрытием или из алюминия. Бактерии, которые могут содержаться в пище, убиваются посредством сухого нагрева либо обработки паром. Для обработки фруктов требуется температура 100 °С, для мяса и овощей - несколько большая. Закрытая банка должна оставаться герметичной до момента употребления, чтобы в нее не попали болезнетворные бактерии, прежде всего те, которые вызывают ПИЩЕВОЕ ОТРАВЛЕНИЕ..

Значения в других словарях
Конкуренция

КОНКУРЕНЦИЯ, в экологии - ситуация, при которой два или более организма (группы организмов) вынуждены пользоваться одними и теми же, притом ограниченными, ресурсами. Например, между ними может возникнуть открытая борьба за жизненное пространство, за пищу или брачные пары. Различают два основных типа. Внутривидовую и межвидовую конкуренцию. В первом случае соперничество касается представителей одного вида, вовтором захватывает различные виды. Обычным результатом конкуренции является классическое ..

Консоль

КОНСОЛЬ, конструктивный элемент, представляющий собой либо выступающую из стены балку, один конец которой жестко закреплен, а к свободному концу прикладывается нагрузка (наподобие доски для прыжков в воду), либо мост, поддерживаемый двумя такими балками, в центре скрепленными соединительным элементом, опирающимися на опоры и снабженными противовесами.. ..

Константа

КОНСТАНТА (постоянная), в математике и других науках - величина или коэффициент, не подвергающийся изменению. Константа может быть универсальной, как число (отношение окружности круга к его диаметру), или конкретной, как коэффициенты, введенные в алгебраическое уравнение. Константой может также быть определенный физический параметр вещества, например, ПОСТОЯННАЯ БОЛЬЦМАНА для газов или скорость света ( ) в вакууме.. ..

Дополнительный поиск Консервирование Баночное Консервирование Баночное

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Консервирование Баночное" в словаре Научно-технический энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Консервирование Баночное, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "К". Общая длина 24 символа