Метод Кьельдаля
МЕТОД КЬЕЛЬДАЛЯ, метод быстрого измерения пропорций азота в органическом соединении, названный в честь датского химика Йохана КЬЕЛЬДАЛЯ (1849-1900). В выборочной партии азот при нагревании органического вещества с концентрированной серной кислотой в присутствии катализатора переходит в сульфат аммония. После добавления гидрата окиси натрия вся смесь кипит, высвобождая аммиак. Он растворяется в кислоте, и аммиак, а значит и азот, определяется ТИТРОВАНИЕМ..
Дополнительный поиск Метод Кьельдаля
На нашем сайте Вы найдете значение "Метод Кьельдаля" в словаре Научно-технический энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Метод Кьельдаля, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "М". Общая длина 15 символа