Мицелий

МИТОХОНДРИЯ, внутриклеточный органоид, содержащий энзимы, необходимые для выработки энергии. Митохондрии находятся в цитоплазме большинства видов КЛЕТОК (кроме бактерий). См. Также ДЫХАНИЕ. ..

МИТЧЕРЛИХ (Mitscherlich) Эйльхард (1794-1863), немецкий химик, открывший в 1819 г., что соединения, аналогичные по химическому составу, имеют одинаковую кристаллическую структуру - явление, известное как ИЗОМОРФИЗМ. Это помогло понять связь между молекулярной и кристаллической структурой химических соединений. В 1823 г. Митчерлих открыл моноклинную форму серы, а в 1827 г. - селеновую кислоту. Митчерлих дал название БЕНЗОЛУ и первым синтезировал нитробензол (1832 г.). Также одним из первых призна..

МИЦЕЛЛА, почти сферическая группа больших молекул, которые, соединяясь, образуют коллоид. Например, молекула мыла или стирального порошка имеет гидрофильную («любящую воду») полярную голову и гидрофобный («ненавидящий воду») неполярный хвост. Когда мыло или порошок растворяются в воде, молекулы скучиваются вместе и образуют мицеллы с неполярными хвостами в центре, окруженными шаром из полярных голов, присоединенных к молекулам воды. Соли желчных кислот в кишечнике заставляют продукты жирового пе..

МИЧУРИН Иван Владимирович (1855-1935), российский селекционер растений. Его нетрадиционные теории НАСЛЕДСТВЕННОСТИ (мичуринизм), основанные на теории ПРИОБРЕТЕННЫХ ПРИЗНАКОВ, были одно время приняты в качестве официальной науки ГЕНЕТИКИ в Советском Союзе. С помощью ПРИВИВОК ему удалось получить новые сорта фруктовых деревьев, но его убеждение, что прививки вызывают наследственные изменения, было опровергнуто.. ..