Мультимедиа

МУКОВИСЦИДОЗ, наследственное заболевание желез, при котором в организме вырабатывается излишнее количество слизи, которая забивает дыхательные пути и вызывает хроническое заболевание легких. Причиной болезни является недостаточность выработки энзимов поджелудочной железы. Признаками заболевания являются также аномально высокое содержание соли в потовых выделениях и неспособность пациента набрать вес. Для лечения применяют антибиотики, энзимы поджелудочной железы и диету с высоким содержанием бел..

МУКОПОЛИСАХАРИДЫ, класс полисахаридных молекул, состоящих из ами-носахаров, связанных в повторяющиеся элементы, образуя линейное неразветвленное полимерное соединение. Структурно они похожи на ГЛИКОГЕН и КРАХМАЛ. Хитин является мукополисахари-дом, который, подобно ЦЕЛЛЮЛОЗЕ, служит структурным ПОЛИСАХАРИДОМ для многих видов низших растений и насекомых.. ..

МУЛЬТИПЛЕТ, в СПЕКТРОСКОПИИ - ряд близко расположенных друг к другу спектральных линий, появляющихся в результате расщепления одной - к примеру, под воздействием СПИНА ЭЛЕКТРОНОВ. В ЯДЕРНОЙ ФИЗИКЕ этим словом обозначают группу элементарных частиц - АДРОНОВ примерно одинаковой массы, обладающих идентичными свойствами за исключением электрического заряда и состоящих из двух-трех элементов. Составными частями мультиплетов являются НУКЛЕОНЫ и ПИОНЫ. При СИЛЬНЫХ ЯДЕРНЫХ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯХ элементы мульт..

МУР (Moore) Стенфорд (1913-82), американский биохимик. В 1972 г. Разделил с Кристианом АНФИНСЕНОМ и Уильямом СТАЙНОМ Нобелевскую премию за исследование функционирования и состава ФЕРМЕНТА рибонуклеазы. Анфинсен открыл состав рибонуклеазы в 1950-х гг. Позднее Мур и Стайн объяснили, как она катализирует переваривание пищи. Для анализа АМИНОКИСЛОТ и ПЕПТИДОВ, а также для определения структуры рибонуклеазы они использовали ХРОМАТОГРАФИЮ. К 1973 г., используя практически тот же метод, Мур и Стайн исс..