Сварка

САХАРОЗА (С12Н22О11), обыкновенный белый кристаллический САХАР, ДИСАХАРИД, состоящий из цепочки молекул глюкозы и ФРУКТОЗЫ. Встречается во многих растениях, но для промышленного получения используют главным образом сахарный тростник и сахарную свеклу. Также добывают из кленов, финиковых пальм и сорго, широко используют как пищевую добавку, в производстве кондитерских изделий и при консервации.. ..

СВАММЕРДАМ (Swammerdam) Ян (1637-80), голландский естествоиспытатель. Его исследования и книга «Общая история насекомых» предоставили систему классификации насекомых и положили основу энтомологии, науке, изучающей насекомых. Он также открыл существование красных кровяных телец (1658).. ..

СВЕДБЕРГ (Svedberg) Теодор (1884-1971), шведский химик, удостоенный в 1926 г. Нобелевской премии по химии за разработку ультрацентрифуги (1923). Сведберг использовал ее для изучения коллоидов и крупных МОЛЕКУЛ, что позволило впервые определить ОТНОСИТЕЛЬНЫЕ МОЛЕКУЛЯРНЫЕ МАССЫ крупных молекул БЕЛКОВ. Он также участвовал в разработке электрофоретического метода разделения белков, основанного на электрическом заряде. См. Также ЭЛЕКТРОФОРЕЗ. ..

СВЕРЛИЛЬНЫЙ СТАНОК, устройство для выполнения точно размеченных и гладко обработанных отверстий в металлических деталях. Просверленные отверстия расширяют при помощи резца, обычно с наконечником из стали, карборунда или алмаза, которые закрепляют в головке, насаженной на вращающийся шпиндель. Пластина, на которой закреплена заготовка детали, обычно может двигаться в двух взаимно перпендикулярных направлениях, что позволяет точно размечать места, где сверлятся отверстия.. ..