Лактометр

ЛАКТАЦИЯ Перевод отделение молока молочными железами у млекопитающих жив. (корова, лошадь, коза, овца, як, верблюдица). У всех этих жив. Незадолго до рождения плода и в ближайшие дни вслед за рождением выделяется молозиво. У коровы лишь на 8-10-й день после отела появляется молоко. При нормальном кормлении у коровы в первые 1-11/2 мес. Л. Повышается, держится так определенный период, затем начинает падать. Коровы большинства пород раздаиваются к шестому отелу, а затем с возрастом Л. Падает. Дл..

ЛАКТОЗА Перевод молочный сахар, содержится в молоке (4-5%) и получается из сыворотки снятого и свернувшегося молока после отделения творога. На способности Л. К брожению основано приготовление кумыса и кефира.. ..

ЛАН Перевод старинная мера земли в Литве и Польше площ. Ок. 0,25 га. У нас-поле, нива, пашня или большая полоса земли, засеянная однородной культурой.. ..

ЛАНГШАНЫ китайская порода кур, из к-рой в Европе выведены многие промышленные породы. В дореволюционное время были самой распространенной яйце-мясной породой. Отличительные признаки. Крупная, с тонким костяком, мясные качества хорошие. Яйценоскость уступает основным яйце-мясным породам (род-айланд, виандот). Оперение обильное, черное с зеленоватым металлическим отливом. Яйцо темное, весом в 60-70 г. Вес петуха 4-5 кг, курицы 3,5-4 кг. Недостатки. Медленный рост, большая склонность к насиживани..