Мясокостная мука

МЯСО Перевод состоит из различных тканей. В основном-из мышечной, в меньшем количестве-из соединительной и жировой и наконец-из нервной. Главные составные части М. Вода-в среднем ок. 75%, белки-около 20%, жиры, углеводы, минеральные соли и безазотистые экстрактивные вещества-5%. Доброкачественность М. Обусловливается качеством кормов, правильным кормлением, возрастом откармливаемых жив., степенью откорма, а также правильным убоем жив. И хранением М. Недоброкачественное М. Получается от больных..

МЯСО-МОЛОЧНЫЙ СКОТ Перевод породы кр. Рог. Скота, обладающие наследственными задатками хорошей молочности и мясности. Наиболее характерные породы М. С. Нек-рые группы шортгорнского скота, дающие при прекрасно развитых мясных формах и хорошей скороспелости до 5 000-6 000 кг молока в год. Горный швицкий скот, дающий в среднем свыше 3 000 кг молока в год при большом живом весе и убойном, достигающем 60%. Из наших пород к М. С. Относится бестужевский скот, распространенный в пределах Средневолжско..

МЯСОПОСТАВКИ Перевод обязательные поставки мяса гос-ву, имеющие силу налога, выполняемые по определенным твердым нормам, установленным отдельно для колхозных дворов в размере 25- 32 кг в зависимости от республики, края, области, для единоличников от 40 до 50 кг, для колхозных товарных ферм. По кр. Рог. Скоту-30 кг с каждой коровы и нетели, по свиньям-120 кг с каждой матки, по овцам-8 кг с каждой матки и ярки. КТФ предоставлена по М. Скидка в 25%, которая зачисляется в план выполнения М. По лич..

МЯТА ПЕРЕЧНАЯ Перевод многолетнее травянистое раст. Из сем. Губоцветных, в диком виде не встречающееся. В листьях М. П. Содержится 2-3% эфирного масла, от к-рого зависит холодящий вкус и сильный аромат этого раст. Эфирное масло М. П. Широко применяется в парфюмерии, пищевой промышленности и в медицине. Под М. П. Отводятся участки, чистые от сорняков, с нетяжелой и плодородной почвой. Лучшее место в севообороте после пропашных. Размножается М. П. Черенками, корневищами и отводками. Посадка прои..