Сошник

СОЦВЕТИЕ Перевод группа цветков, собранных определенным образом. Различают колос (хлебные злаки), початок (кукуруза), кисть (виноград), зонтик и сложный зонтик (морковь, укроп), щиток (калина), головка (клевер), корзинка (подсолнечник), завиток (незабудка) и др. С.. ..

СОЧНЫЕ КОРМА обширная группа кормов для с.-х. Жив., отличающаяся большим содержанием воды (от 60 до 92%), высокой переваримостью, значительным использованием составных частей кормового рациона и наличием витаминов. С. К. Очень важны в рационе с.-х. Жив. При стойловом содержании, т. К. Они увеличивают продуктивность. К С. К. Относятся. Пастбищная трава, зеленые корма (однолетние и многолетние травы), корне-клубнеплоды и их ботва, кормовая тыква и арбуз, капустные листья, силосованные корма, отб..

СОЯ Перевод однолетнее культурное раст. Сем. Бобовых, имеющее разностороннее применение (содержит 36% белков, 18% жирного масла и все виды витаминов). С. Имеет большое экспортное значение. Из семян С. Приготовляют масло (пищевое и техническое), муку (употребляют в смеси с пшеничной), молочные продукты (сливки, простоквашу, сыр, сгущенное молоко), супы и каши, колбасы и др. Кушанья, соуса, кофе, какао и шоколад. Молодые раст. Идут на зеленый корм скоту. Сено, солома и жмыхи С.-питательные корма..

СПАРЖА Перевод многолетнее овощное раст Для супов, к столу и в консервы идут белые ростки, не вышедшие на поверхность. Сбор начинается на 3-й год- 6-7 ц с 1 га. На 4-5-й год урожай увеличивается в 3-4 раза. Основные р-ны культуры-Московская обл., БССР, Украина. Необходима глубокая обработка, предпочтительны легкие почвы. Разводят рассадой и посевом в грунт 2,5 кг семян на 1 га. Основной сорт- аржантельская.. ..