Гриль

128

[< фр. Griller - жарить] - жарочный шкаф с генератором инфракрасных лучей, служащий для жарки тушек птицы, крупных кусков мяса и т.п. На решетке или вращающемся вертеле. Гриль-бар [англ. Grill-bar < grill - решетка жарочной печи + bar - кафе, закусочная] - кафе с грилем, где в присутствии посетителей поджаривается без использования жира птица или мясо на решетке либо вращающемся вертеле.(Источник. "Словарь иностранных слов". Комлев Н.Г., 2006).

Значения в других словарях
Гризли

Сев.-американский медведь.(Источник. "Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке". Попов М., 1907). ..

Гризуметр

Прибор для определения количества болотного газа, содержащегося в воздухе рудника.(Источник. "Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке". Попов М., 1907). ..

Грильяд

(франц. Grillade, от grille - решетка). Жареное на решетке мясо.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)франц. Grillade, от grille, решетка. Жареное на решетке мясо.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865). ..

Грильяж

(франц. Grillage). Поджаренные и обсахаренные орехи и миндаль, цельные или рубленные.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)1) красивая невысокая решетка в саду, цветник и т. П. 2) обсахаренный поджаренный миндаль, орехи.(Источник. "Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке". Попов М., 1907)В архитектуре. Решетка, деревянная или металлическая, иногда орнаментированная, для загородки в садах, дворах и т. П.(Источн..

Гриль

Сущ., кол-во синонимов. (5). ..

Гриль

М.Устройство для жарения тушек птицы, кусков мяса и т.п. На решетках или вращающихся вертелах.. ..

Гриль

(франц. Gril, от griller - жарить) - небольшой жарочный шкаф с ИК нагревом для приготовления мясных и рыбных кулинарных изделий. Снабжается вращающимся вертелом, регулятором нагрева (иногда программным). ..

Гриль

     Способ приготовления пищи с помощью инфракрасного (теплового) излучения. Он сродни старинному способу обжаривать продукты на углях. При этом пища приобретает красивую румяную поджаристую корочку. Этот способ более медленный, чем приготовление с помощью СВЧ, и кроме того, поджаривание здесь происходит сначала снаружи, а не равномерно по всему объему, так что нужно внимательно следить, чтобы пища не пригорела. Комбинация этих двух способов, иногда называемая синхрогрилем, позволяет устранить ..

Дополнительный поиск Гриль Гриль

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Гриль" в словаре Словарь иностранных слов, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Гриль, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Г". Общая длина 5 символа