Кулинария

(от лат. Culina — кухня) искусство приготовления из сырых растительных и животных продуктов разнообразной пищи. ..

КУЛИНАРИЯ (от лат. Culina - кухня) - искусство приготовления пищи.. ..

-и, ж.. ..

Приготовление пищи — удовольствие, к сожалению, ежедневное. Некая американская домохозяйка Одно и то же блюдо никогда не бывает одно и то же. Ален Лобро Кулинария — это вопрос времени. В общем и целом, чем больше времени, тем лучше результат. Джон Эрскин Архитектор прикрывает свои ошибки плющом, хозяйка — майонезом. Брак — весьма справедливый общественный институт. Муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить. Альберта Сорди Плохо, если жена умеет готовить, но не хочет. Еще хуже, ес..

(инд. Kuli). Индеец самой низшей касты. В настоящее время, кули во множестве нанимаются в ост-индских британских колониях для обработки полей и плантаций. Вообще же рабочий в Китае, Маньчжурии и Японии.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)(фр. Coulis, от couler - процеживать). Род жидкого соуса из куриного или телячьего бульона.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)инд. Kuli. Индиец самой..

Люди низшего класса в Китае, Индии и др. Вост.-азиатских странах.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907)рабочие в Индии и Китае, принадлежащие к низшему классу общества. В Индии они составляют последнюю касту.(Источник. "Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке". Попов М., 1907). ..

(от фр. Culinaire). Поваренное искусство.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)от франц. Culinaire. Поваренное искусство.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865)поваренное искусство.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907). ..

(фр. Culinaire, от лат. Culina - кухня). Поваренный, относящийся к кухне.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)поварской, поваренный, кухонный.(Источник. "Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке". Попов М., 1907)франц. Culinaire, лат. Culinarius, от culina, кухня. Поваренный, относящийся к кухне.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михе..

Сущ., кол-во синонимов. (3). ..

Iж.1) а) Искусство приготовления пищи.б) разг. Вкусно приготовленная пища.2) Магазин или специальный отдел при ресторане, столовой, торгующий полуфабрикатами и готовыми кушаньями.IIж.см. Кулинария.. ..

..

-и и КУЛИНАРИЙ, -и, ж. 1. Искусство приготовления пищи. 2. Магазин готовых блюд и пищевых полуфабрикатов. II прил. Кулинарный, -ая, -ое (к 1 знач.).. ..

Кулинарии, мн. Нет, ж. (от латин. Culina - кухня). 1. Искусство приготовления пищи. Курсы кулинарии. 2. Собир. Кушанья. Изысканная кулинария.. ..

Как угощение, приготовленное руками настоящего мастера, японская национальная кухня включила в себя массу ингредиентов, сплавив их в нечто уникальное, неповторимое. Ее основные принципы, идеология складывались на протяжении двух тысячелетий, временами подвергаясь серьезнейшим изменениям. Считается, что культивирование риса в Японии началось примерно за 300 лет до н.э. Навыки рисоводства были позаимствованы из Китая. Рис вплоть до начала ХХ в. Служил мерилом налогообложения и потому был предметом..