Куттер

(англ. Cutter, от cut — резать) в колбасном производстве машина для измельчения фарша, а также для смешивания его с др. Компонентами. На станине К. Укреплены чаша и режущий механизм, на валу которого имеется 6, 9 или 12 серповидных или прямых ножей.. ..

КУТТЕР (англ. Cutter - от cut - резать), машина для измельчения фарша и смешивания его с другими компонентами в колбасном производстве.. ..

(Вильгельм Kutter, 1818-1888) — швейцарский инженер, 37 лет был. Секретарем строительного управления в кантоне Берне, работал вместе с Гангилье над выведением точной формулы быстроты воды в разного рода руслах, которая находит большое применение в водяных сооружениях. Работал и над практическими вопросами, например о регуляции юрских вод. Вместе с Гангилье составил. "Versuch zur Aufstellung einer neuen allgemeinen Formel für die gleichförmige Bewegung des Wassers in Kanälen und Flüssen" (Берн, 1..

(от греч. Kedeia - похороны). Рис, отваренный в воде и подаваемый на поминках.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

(франц.). Хлопчатобумажная ткань из Ост-Индии.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

Второе духовное лицо после далай-ламы по шигемунианской вере.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865)Духовный властитель у монголов - верховный жрец.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

Бараний желудок, в который наливают растопленное сало для развески его на продажу. Вообще большой желудок жвачных животных. Рыбий желудок с кишками, рыбный пузырь, а также всякий надутый пузырь. Обжора.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

Тендер, кутер. ..

(англ. Cutter, от cut - резать) - 1) в колбасном производстве - машина для тонкого измельчения мяса. 2) Промысловое или грузовое двухмачтовое судно с косыми парусами, широко применявшееся на севере СССР до 30-х гг. 20 в. ..

Самое малое одномачтовое судно для несения дозорной и посыльной службы. Вооружалось 8-14 орудиями.. ..