Рокфор

(Жан-Батист-Бонвенатура де Roquefort-Flamericourt) — французский писатель (1777—1834). Главные его труды. "Glossaire de la langue romane" (1808. Дополнение, 1820), "Essai sur la poésie française au XII—XIII siècles" (1814), "Dictionnaire des monuments de Paris" (1826), "Dictionnaire de la langue française" (1829), "Essai historique sur l'éloquence de la chaire" (1823), "Chronique indiscrète du XIX siècle" (1825).. ..

-а (-у), м.. ..

(от соб. Им. Гор.). Общество библиофилов в Лондоне (в 1813 г.), члены которого принимали на себя обязательство перепечатывать на свой счет книги, которые стали редкими.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

Греки и римляне называли так обитателей полей по Дону и Днепру, побежденных впоследствии готами.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

(др.-нем. Соб. Имя). Знаменитый герой поэтического цикла Карла Великого, старинной французской народной эпопеи, а впоследствии знаменитой итальянской поэмы Ариосто.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)древненем. Соб. Имя. Сказочный герой, один из двенадцати паладинов Карла Великого, игравший большую роль в рыцарских стихотворениях средних веков.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означение..

Гигантские статуи человека, одетого в броню, как символ высшего правосудия, имеются ко многих городах Германии.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

Сущ., кол-во синонимов. (1). ..

М.Сорт сыра с плесневым грибком, имеющий острый вкус и запах.. ..

РОКФО́Р -а (-у). М. [франц. Roquefort] Сорт сыра с плесневым грибком внутри, отличающийся особой остротой вкуса и запаха. Сыр этого сорта. Подать рокфор к пиву.. ..

-а (-у), м. Сорт сыра с плесневым грибком, отличающийся особой остротой вкуса и запаха.. ..

Рокфора, мн. Нет, м. Сорт острого сыра из овечьего молока. (По названию местечка Roquefort в южн. Франции, где он первонач. Выделывался.). ..

Название этого сорта сыра было заимствовано из французского, где roquefort ("сыр рокфор") образовано от названия местечка в южной Франции – Roquefort, где когда-то начали производить этот сыр.. ..

     Рокфор, без сомнения, является самым известным и распространенным «голубым» сыром в мире. Секрет его производства по-прежнему хранится в тайне, поэтому настоящий рокфор умеют делать только в одном месте - к югу от Центрального массива в районе исторической провинции Руэрг (Rouergue). В этом районе, население которого испокон веков занималось разведением овец, и родилась удивительная технология созревания овечьего сыра в известковых гротах, в результате которой внутри сыра образуется благоро..