Сахарная Свёкла

САХАРНАЯ СВЕКЛА - группа разновидностей свеклы обыкновенной корнеплодной. Техническая культура, из корней которой получают сахар (его содержание до 19,5%). Выращивают в Российской Федерации, на Украине, в Молдавии, Казахстане, Киргизии, некоторых европейских странах, США. Урожайность 250-500 ц с 1 га.. ..

САХАРА, низкомолекулярные углеводы> - моносахариды и олигосахариды. Хорошо растворяются в воде, способны кристаллизоваться. Сахарами называют также все углеводы>.. ..

САХАРИН, бесцветные кристаллы сладкого вкуса (слаще сахара> в 400 - 500 раз). Применяют для подслащивания, например, зубных паст. Заменитель сахара> для больных сахарным диабетом. Организмом не усваивается (выводится с мочой). Из-за побочного вредного действия сахарин вытесняют другие синтетические заменители сахара> - аспартам, ксилит и др.. ..

САХАРОВ Андрей Дмитриевич (1921 - 89), физик-теоретик, общественный деятель. Один из создателей водородной бомбы (1953) в СССР. Труды по магнитной гидродинамике, физике плазмы, управляемому термоядерному синтезу, элементарным частицам, астрофизике, гравитации. Предложил (совместно с И.Е. Таммом) идею магнитного удержания высокотемпературной плазмы. С конца 50-х гг. Активно выступал за прекращение испытаний ядерного оружия. С конца 60-х - начала 70-х гг. Один из лидеров правозащитного движения (с..

САХАРОЗА (тростниковый или свекловичный сахар), дисахарид, образованный остатками глюкозы и фруктозы. Важная транспортная форма углеводов в растениях (особенно много сахарозы в сахарном тростнике, сахарной свекле и других сахароносных растениях). Используется в пищевой и микробиологической промышленности. Бытовое название - сахар.. ..

Группа разновидностей свеклы обыкновенной корнеплодной. Техническая культура, из корней которой получают сахар (его содержание до 19,5%). Выращивают в Российской Федерации, на Украине, в Молдавии, Казахстане, Киргизии, некоторых европейских странах, США. Урожайность 250-500 ц с 1 га.. ..

Группа разновидностей свёклы обыкновенной корнеплодной. Техн. Культура, из корней к-рой получают сахар (его содержание до 20-24%). Выращивают в осн. В России, Украине, Молдавии, Казахстане, Киргизии, нек-рых зап.-европ. Странах, США. Урожайность 250-500 ц с 1 га. ..

САХАРНАЯ СВЕКЛА Перевод свекловица, бурак, возделывается для получения сахара. Культура С. С. Занимала в СССР в 1934 г. 1 273 тыс. Га. Свеклосеяние до недавнего времени было сосредоточено гл. Обр. На Украине и в зап. И ю.-з. Р-нах Курской и Воронежской обл. Ныне С. С. Сеется также в Киргизии, Казахстане, Зап. Сибири, ДВК, Закавказье, в Северокавказском, Средневолжском, Саратовском и Сталинградском краях. Наилучшими для С. С. Являются черноземы, почвы с достаточным содержанием перегноя и извест..

САХАРНАЯ СВЁКЛА , сахароносная культура, группа разновидностей свёклы [свеклы] обыкновенной корнеплодной.. ..