Сахарин

имид о-сульфобензойной кислоты, бесцветные кристаллы жгуче-сладкого вкуса, плохо растворимые в воде (1. 250) и спирте (1. 40). Tпл 228—229 °С. Кристаллогидрат натриевой соли С., т. Н. Кристаллоза, растворима в воде лучше, чем С. (1:1,5). Получают С. В промышленности окислением о-толуолсульфамида. Ранее С. В значительных количествах применялся в пищу как заменитель сахара (С. Слаще сахара в 400—500 раз, организмом не усваивается и выводится с мочой). С. Используют для подслащивания различных из..

САХАРИН - имид о-сульфобензойной кислоты, бесцветные кристаллы сладкого вкуса (слаще сахарозы в 400-500 раз), tпл 224-226 .С. Применяются для подслащивания, напр., зубных паст. Заменитель сахара для больных сахарным диабетом. Организмом не усваивается (выводится с мочой).. ..

САХАПТИНЫ (самоназвание сахаптины) - индейский народ> общей численностью 8 тыс. Чел., проживающий на территории США. Язык - сахаптины. Религиозная принадлежность верующих. Христиане.. ..

САХАРА, низкомолекулярные углеводы> - моносахариды и олигосахариды. Хорошо растворяются в воде, способны кристаллизоваться. Сахарами называют также все углеводы>.. ..

САХАРНАЯ СВЁКЛА, группа разновидностей свеклы обыкновенной корнеплодной. Техническая культура>, из корней которой получают сахар (его содержание до 19,5%). Выращивают (с 18 - 19 вв.) в основном на Украине, юге России, в США и ряде других стран с теплым климатом. Урожайность до 500 ц с 1 га. Используется для производства сахара>, отходы (меласса, жом) - корм для скота и удобрение (дефекат).. ..

САХАРОВ Андрей Дмитриевич (1921 - 89), физик-теоретик, общественный деятель. Один из создателей водородной бомбы (1953) в СССР. Труды по магнитной гидродинамике, физике плазмы, управляемому термоядерному синтезу, элементарным частицам, астрофизике, гравитации. Предложил (совместно с И.Е. Таммом) идею магнитного удержания высокотемпературной плазмы. С конца 50-х гг. Активно выступал за прекращение испытаний ядерного оружия. С конца 60-х - начала 70-х гг. Один из лидеров правозащитного движения (с..

..

Сладкое вещество, открытое в последнее время, в 300 раз слаже сахара, но вредное при употреблении в пищу.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)вещество, получаемое из каменно-угольной смолы, в 200 раз слаще сахара, т. Е. 1 фунт сахарина сообщает раствору такую же сладость, как 5 пудов сахару на такое же количество жидкости. Употребление его запрещено, потому что он совершенно не переваривается желудком и иногда оказывается даже ядовитым.(Исто..

Сущ., кол-во синонимов. (2). ..

Имид о-сульфобензойной кислоты, бесцветные кристаллы сладкого вкуса (слаще сахарозы в 400-500 раз), tпл 224-226 °С. Применяются для подслащивания, напр., зубных паст. Заменитель сахара для больных сахарным диабетом. Организмом не усваивается (выводится с мочой).. ..

М.Органическое соединение ароматического ряда, очень сладкое на вкус кристаллическое вещество, употребляемое в пищу вместо сахара при диабете.. ..

САХАРИ́Н -а. М. Очень сладкое на вкус белое кристаллическое вещество. Один из заменителей сахара. Пить чай с сахарином.. ..

-а, м. Белый сладкий порошок - заменитель сахара. II прил. Сахариновый, -ая, -ое.. ..

Сахарина, мн. Нет, м. Белый, очень сладкий мелкокристаллический порошок (продукт толуола), суррогат сахара.. ..

Заимств. В XX в. Из нем. Яз., где Sacharin — суф. Производное от лат. Saccarum, образование К. Фальберга, изобретателя сахарина.Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М. Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004. ..

Сахари́н Заимств. Из нем. Saccharin, которое образовано в 1879 г. От лат. Sассhаrum изобретателем К. Фальбергом из Нассау (1850–1910 гг.). См. Клюге-Гётце 494. См. Са́хар.Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973. ..

Инструкция и применение. ..

(saccharine) - подслащивающее вещество (заменитель сахара). Сахарин в 400 раз слаще сахара, причем является низкокалорийным продуктом. Сахарин широко используется в качестве подслащивающего средства у больных сахарным диабетом, а также у лиц, придерживающихся диеты с низким содержанием калорий. Принагревании сахарин разрушается, поэтому он не используется в процессе приготовления пищи.. ..

(имид 2-сульфобензойной к-ты), мол. М. 183,18. Бесцв. Кристаллы сладкого вкуса. Т. Пл. 229-229,7 °С. Легко раств. В водных р-рах карбонатов щелочных металлов, слабо - в хлороформе и диэтиловом эфире. При взаимод. Со щелочами С. Образует соли. При действии алкилирующих агентов (алкилгалогенидов, тозилатов, триал-килфосфитов) на С. И его соли образуются продукты N-алкилирования, в более мягких условиях - продукты С-алкилирова- ния. При взаймод. С винилацетатом происходит N-винилирование, с..