Ратафия

Такое название носят крепкие напитки (ликеры), полученные настаиванием некоторых плодов и ягод в 90-градусном спирт. Качество Р. Зависит от спелости, сахаристости и вообще достоинства ягод или плодов, от продолжительности настаивания последних, от опытности лица, выделывающего Р., и т. Д. К категории Р. Относится, напр., очень известный ликер "кассис", получаемый из черной смородины. Простейший кассис (с 22° спирта) изготовляется по следующему рецепту. 1) 18 литров черносмородиновой настойки, 2)..

(от малайск. Arah - арак, и tafia - спиртная вытяжка из сахарного осадка). Настойка, приготовляемая из водки, сахара и нескольких ароматических веществ.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)1) настойка, приготовляемая из водки, сахара и разных ароматических растит. Веществ. 2) низший сорт привозного настоящего рома.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907)исп., ит., франц. И англ. Ratafia, с ..

Сущ., кол-во синонимов. (1). ..

См. Рать. | Скрщн. Оратай, см. Орать.. ..

(а не ратон, но может быть ротан, от рот?) м. Черномор. Рыбка из рода бычков, каменный бычок, Gobius ratan. Ученым не понравилась кличка бычок, и они, для большей сбивчивости, придумали свое. Колбен.. ..

Тамб. Бранчивый, шумливый, сварливый человек.. ..

Договор двух государств, признать, утвердить, укрепить подписью, печатью. -ся страдат. Ратификованье, ратификация, действ. По глаг.. ..

Ж. Устар.Сладкая водочная настойка с пряностями.. ..

Ратафии, мн. Нет, ж. (малайск.) (устар.). Сладкая водочная настойка с пряностями.. ..