Сучить

Сучу́, су́чишь и сучи́шь. Прич. Страд. Прош. Су́ченный, -чен, -а, -о. Несов.. ..

Противопол. Сочный, водянистый, мокрый, влажный, сырой. На чем или в чем нет (сравнительно) мокрети, влаги, сырости. Сухая земля, воздух, погода, белье. Ось суха, не смазана. | О растении. Иссохший, завядший, неживой, в котором нет жизни, обращенья соков, питанья. Подсадить сухие кусты, деревья, заменить свежими, живыми. Сухой лес, дерево, поделочное, хорошо просушенное. На корню, усохшее, нерастущее. | О животных, теле. Худой, чахлый, худощавый, поджарый, противопол. Тучный, жирный, толстый и п..

Ж. Пск. Сука.. ..

Сушенье, сушить, сущик и пр. См. Сухой.. ..

Сущь, см. Сухой.. ..

Несов. Перех. И неперех.1) перех. Свивать, скручивать несколько прядей в одну нить.2) а) перех. Раскатывать тесто, превращая его в тонкие жгуты.б) Раскатывая тесто, приготовлять из него что-л. Витое.3) разг. Перех. Мять, теребить, перебирая в руках.4) разг. Двигать взад и вперед, задевая одним за другое.. ..

СУЧИ́ТЬ сучу́, су́чишь и сучи́шь. Су́ченный. -чен, -а, -о. Нсв.. ..

Сучу, сучишь ы сучишь;сученный. Несов. 1. Что. Свивать в одну нить (несколько прядей). С. Пряжу. 2. Чем. Двигать, перебирая и задевая одним за другое. Ребёнок сучит ножками. II сое. Ссучить,ссучу, ссучишь и ссучишь. Ссученный (к 1 знач.). II сущ. Сучение, -я, ср. II прил. Сучильный, -ая, -ое (к 1 знач.).. ..

Сучу, сучишь, несов. 1. (сов. Ссучить) что. Свивать, скручивать в одну нить (несколько прядей). Сидя у окна, бабушка сучила нитки для кружев. Максим Горький . 2. (сов. Ссучить) что с чем. То же, что ссучивать. 3. (сов. Ссучить) что. Раскатывая, разминая, превращать в тонкие пласты (спец.). Сучить тесто. || Мять, сжимать, перебирая. Хозяйка стала нервно сучить в руках бумажку. Лесков . Сучить кулаки. 4. Чем. Двигать, болтать, перебирая и задевая одним за другое. Сучить ногами.. ..

Искон. Суф. Производное (с перегласовкой) от той же основы, что и скать (см. Скань).Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М. Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004. ..

I I "сушить, варить", только др.-русск. Сучити ся "вариться, перевариваться", цслав. Сѫчити, прѣсѫчити "сушить". Др. Ступень чередования гласных. Ся́кнуть (см.). Считается родственным др.-исл. Sangr "сожженный", ср.-в.-н., нов.-в.-н. Sengen "жечь, палить" (Торп 429). Относительно др.-прусск. Sоаnхti "искра", которое Торп относил сюда же, ср. Удачнее Траутман, Арr. Sprd. 433.II сучи́ть II, засучи́ть. Связано со скать (см.), сука́ть.Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасме..

Русский термин, означающий размятие теста и вымешивание его только рукой непосредственно на доске, а не в посуде. Рассучить тесто — значит выкатать и размять его хорошенько на доске рукой, без помощи скалки.. ..

     Русский термин, означающий размятие теста и вымешивание его только рукой непосредственно на доске, а не в посуде. Рассучить тесто, значит выкатать и размять его хорошенько на доске рукой, без помощи скалки.     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..