Щука

(Esox) — единственный род особого семейства щуковых (Esocidae) из группы отверстопузырных рыб (Physostomi), представители которого населяют пресные воды Европы, Азии и Америки. Наиболее общеизвестный представитель рода — обыкновенная Щ. (Esox lucius L. См. Рыбы, табл. II, фиг. 1) Тело удлиненное, почти цилиндрическое, покрыто мелкой чешуею, которая покрывает и верхнюю часть жаберной крышки. Голова сплющенная, с выступающею вперед нижней челюстью. Рот вооружен очень сильно развитыми зубами. Спинн..

Щука шибёрная. Жарг. Угол., нарк. Крупный торговец наркотиками. ТСУЖ, 205.. ..

..

Щучина, щучка, щурок. Плотик. Преступник, махинатор. ..

Кого, вологодск. Влад. Перм. Вят. Или щуня(и)ть, пенз. Тамб. Щунить, счувать, счунуть (заставить почуять, почувствовать), журить, усовещевать, увещевать. Унимать, бранить, претить что. | Вят. Я щунул его на дороге, встретил и остановил. Щунуться, опомниться, образумиться.. ..

М. Церк. Шум.. ..

М. Шулеп, влад. Большой пряник.. ..

Вологодск. Жаться карманом, скупиться, крепиться.. ..

1. Ж.Хищная пресноводная промысловая рыба отряда лососеобразных с удлиненным телом и плоской вытянутой головой.2. Ж.Вид плота, состоящего из бревен, расположенных в несколько ярусов.. ..

ЩУ́КА -и. Ж. Хищная пресноводная рыба отряда лососеобразных (имеет удлинённое тело, сплющенную сверху голову и большой рот, усаженный острыми зубами). Белобрюхая щ. Поймать трёх щук. Пустить щуку в реку (неодобр. Дать кому-л. Беспрепятственно совершать что-л. Дурное). // Кушанье, приготовленное из такой рыбы. Маринованная щ. На второе - щ. □ собир. В реке водилась щ. * На то и щука в реке, чтоб карась не дремал (Посл.).. ..

-и, ж. Хищная пресноводная рыба отряда лососеобразных. Пустить щуку в реку (дать кому-н. Возможность беспрепятственно совершать что-н. Предосудительное. Разг. Неодобр.). На то и щ. В море, чтобы карась не дремал (поел.). II уменьш. Щучка, -и, ж. И прил. Щучий, -ья, -ье и щуковый, -ая, -ое (спец.). Щучья пасть. Щучийрот (лерен. Об удлиненном рте, открывающем все зубы). 4 По щучьему веленью (разг. Шутл.) — само собой, как бы по волшебству [по народной сказке о Емеле, все желания к-рого исполняла о..

Щуки, ж. Большая хищная пресноводная рыба с плоской вытянутой головой и удлиненным телом. На то щука в море, чтоб карась не дремал. Пословица.. ..

Общеславянское слово, восходящее к той же основе, что и глагол щупать.. ..

Общеслав. Образовано, очевидно, с помощью суф. -ка от той же основы, что и щупать (сочетание пк >. К). Рыба названа по своей «щуплости» (ср. С другими суф. Диал. Щупак, польск. Szczupak). См. Щупать. Вместе с тем нельзя полностью исключить предполагаемое некоторыми учеными родство с щель, скорняк, щерить, скука и др. В таком случае щука <. *skeuka — суф. Производное от *skeu- «рубить, резать, колоть, бить, убивать», а рыба получила имя по своей хищности.Школьный этимологический словарь русск..

Щу́ка уменьш. Щуклёнок, мн. Щукленя́та "щуренок", укр. Щу́ка, др.-русск. Щучина "мясо щуки" (ХV в. См. Срезн. III, 1615), болг. Щу́ка, сербохорв. Шту̏ка, словен. Ščúka, чеш. Štika, слвц. Št᾽ukа, польск. Szczuka, в.-луж. Šćuka, н.-луж. Šćuḳ м., полаб. Stäukó, наряду с этим. Укр. Щу́па, щупа́к, щупеля́, род. П. -еля́ти, блр. Щупа́к, польск. Szczupak, szczubiel, стар. Szczupiel, н.-луж. Šćiр́еɫ. Здесь предполагают различные расширения общего к. *skeu- с помощью -k- и -р-. См. Младенов 698. И..

..

Хищная речная и озерная рыба, принадлежащая по русской кулинарной квалификации к черной рыбе, то есть к третьесортной. Ее использование в русской национальной кухне ограничено, поскольку щука по характеру своего мяса (жесткое, плотное, упругое) совершенно не подходит к методам и приемам использования и обработки рыбы по-русски. Ни как свежая рыба в скороваркой ухе (пахнет тиной, жестка), ни в качестве отварной или жареной (щука несравнима, например, с нежным и не имеющим запаха русским судаком)..

     Хищная речная и озерная рыба, принадлежащая по русской кулинарной квалификации к черной рыбе, то есть к третьесортной. Ее использование в русской национальной кухне ограничено, поскольку щука по характеру своего мяса (жесткое, плотное, упругое) совершенно не подходит к методам и приемам использования и обработки рыбы по-русски. Ни как свежая рыба в скороваркой ухе (пахнет тиной, жестка), ни в качестве отварной или жареной (щука несравнима, например, с нежным и не имеющим запаха русским суда..

1) опытный опеpативный pаботник, 2) пpиспособление для каpманной кpажи. ..