Аутолиз

99

(от греч. Autos — сам и lysis — разложение, растворение), выработанное в процессе эволюции свойство биол. Объектов разлагать гидролитич. Путём [путем] собств. Структуры. Осуществляется при помощи клеточных ферментов, в большинстве своём [своем] содержащихся в лизосомах и высвобождающихся из них вследствие увеличения проницаемости или разрушения лизосомальных мембран. Оптимум развития А.— t 37— 45°С, рН 3,5—5, относительная влажность 40—60%. Различают прижизненный (физиол., патол.) и посмертный А. (см. Смерть ). А. В мышечной ткани убитых животных приводит к формированию в ней комплекса специфич. Изменений, наз. Созреванием мяса ..

Значения в других словарях
Аутоинтоксикация

(от греч. Autos—сам и интоксикация ) , самоотравление организма ядовитыми веществами, образующимися и нём [нем] при нек-рых нарушениях нормальной жизнедеятельности и при различных болезнях. В зависимости от механизма возникновения различают неск. Видов А. Ретенционная А. Возникает при сильных нарушениях функции выделительных органов (почек), сопровождающихся задержкой в организме продуктов, подлежащих выведению. Резорбционняя А. Развивается в результате образования ядовитых веществ при гнойных п..

Аутоинфекция

(от греч. Autos — сам и инфекция ) , заражение организма микробами, находящимися в нём [нем] и при определённых [определенных] условиях приобретающими болезнетворные свойства. А. Лежит в основе мн. Болезней с первичной локализацией в коже (напр., при пролежнях). А. Может быть вторичным процессом, присоединяясь к осн. Заболеванию.. ..

Аутопсия

То же, что вскрытие трупов .. ..

Афлатоксикоз

Отравление с.-х. Животных, в т. Ч. Птиц, афлатоксинами , приводящее к задержке роста, развития и снижению продуктивности животных, резистентности организма, а также к загрязнению молока, яиц и мясных продуктов канцерогенными метаболитами. Видовая и породная чувствительность животных к хронич. И острому влиянию афлатоксинов существенно "варьирует. Восприимчивость животных к афлатоксинам снижается с возрастом и сильно зависит от состава рациона, наличия в кормах др. Микотоксннов — синергистов афла..

Дополнительный поиск Аутолиз Аутолиз

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Аутолиз" в словаре Ветеринарный энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Аутолиз, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "А". Общая длина 7 символа