Альгология

(от лат. Alveolus - ячейка, лунка, пузырёк), 1) пузыревидные выпячивания в лёгких млекопитающих на концах тончайших разветвлений бронхов, выстланные респираторным эпителием. К А. Прилегают кровеносные капилляры, что обеспечивает газообмен между альвеолярным воздухом и кровью. 2) Углубления в челюстях, в к-рых помещаются корни зубов у млекопитающих. 3) То же, что шаровидный аденомер, или ацинус. ..

Структур ные полисахариды, содержащиеся в бурых водорослях и нек-рых бактериях. Линейные молекулы А. К. Построены из остатков P-D-маннуроновой и ct-L-гулуроновой к-т, связанных 1 - 4 гликозидны-ми связями, и включают блоки, состоящие из одной уроновой к-ты, а также участки с б. Или м. Регулярным чередованием остатков обеих к-т. Применяют как гелеобразователи в пищ. Пром-сти и для отделки и крашения тканей. Соли А. К.- альгинаты - используют для изготовления искусств, шёлка. ..

Моносахариды, содержащие в своей молекуле альдегидную группу (глюкоза, галактоза, рибоза и др.).. ..

Ферменты класса лиаз. Широко распространены у животных, растений и микроорганизмов. Участвуют в процессах анаэробного расщепления углеводов, напр. Гликолизе (наиболее активна А. Мышц, где она составляет 10% всех растворимых белков), в темновых реакциях фотосинтеза у растений. ..