Альдозы

Структур ные полисахариды, содержащиеся в бурых водорослях и нек-рых бактериях. Линейные молекулы А. К. Построены из остатков P-D-маннуроновой и ct-L-гулуроновой к-т, связанных 1 - 4 гликозидны-ми связями, и включают блоки, состоящие из одной уроновой к-ты, а также участки с б. Или м. Регулярным чередованием остатков обеих к-т. Применяют как гелеобразователи в пищ. Пром-сти и для отделки и крашения тканей. Соли А. К.- альгинаты - используют для изготовления искусств, шёлка. ..

(от лат. Alga - водоросль и ...логия), фикология, раздел ботаники, изучающий водоросли. ..

Ферменты класса лиаз. Широко распространены у животных, растений и микроорганизмов. Участвуют в процессах анаэробного расщепления углеводов, напр. Гликолизе (наиболее активна А. Мышц, где она составляет 10% всех растворимых белков), в темновых реакциях фотосинтеза у растений. ..

Стероидный гормон, вырабатываемый корой надпочечников позвоночных (в осн. Наземных). Регулирует минеральный обмен (наиболее активный минералокортикоид) в организме. Стимулирует задержку ионов Na+ в крови и выведение ионов К+ и Н+ . Биологически активен только свободный А. (ок. 50- 70% А. Крови связано с белками). Влияние на ионный баланс А. Реализует через почки, кишечник, потовые и слюнные железы, жабры и др. Цитоплазматич. Ме м.браны железистых клеток этих органов содержат фермент N+/К+-АТФазу..