Раффлезия

Рафиноза, трисахарид, состоящий из остатков D-галактозы, D-глюкозы и D-фруктозы. Один из наиб, распространённых гликозидов сахарозы, играющих роль резервного материала растений. Вместе с сахарозой Р. Содержится в сахарном тростнике и сахарной свёкле, при производстве сахара накапливается в мелассе. Фермент ?-галактозидаза расщепляет Р. На галактозу и сахарозу, а инвертаза - на фруктозу и мелибиозу. ..

Порядок (Rafflesiales) и семейство (Rafflesiaceae) двудольных растений. Бесхлорофилльные паразитные растения. Произошли, по-видимому, от предков магнолиевых, близких к анпоновым. Листьев нет или они представлены чешуями на цветоносах. Цветки однополые, реже обоеполые или полигамные, безлепестные. Гинецей паракарпный. Завязь нижняя или полунижняя, редко верхняя. Семена многочисл., мелкие. 2 сем. Р. И гидноровые (Hydnoraceae). В сем. Р. 8-9 родов - раффлезия, подладанник, пилостилес (Pilostyles) и..

( от греч. Rhachis хребет), 1) ось сложного листа, несущая листочки, у семенных растений и листа (вайи) папоротников. 2) ось сложного колоса. Основная ось репродуктивного побега. Ложе корзинки сложноцветных (редко).. ..

Ферменты класса изомераз, катализирующие обратимые реакции превращения стереоизомеров, имеющих один асимметрич. Атом углерода. Особенно широко распространены у бактерий и играют важную роль в стереоизомерии аминокислот, т. К. В состав природных белков входят только L-аминокислоты. Р. Бактерий используют для пром. Получения индивидуальных стереоизомеров из рацемических смесей. (см. Эпимеразы).. ..