Холецистокинин

Жёлчная к-та человека и ряда др. Млекопитающих. Образуется в печени и выделяется с жёлчью в кишечник. Эфиры X. К. С коферментом А реагируют в печени с глицином и таурином, давая конъюгаты X. К.- гликохолевую и таурохолевую к-ты. Натриевые соли X. К. И её конъюгатов - эмульгаторы жиров, способствующие их всасыванию и перевариванию. ..

Холестерол, тетрациклич. Ненасыщенный спирт из класса стероидов, важнейший стерин животных. Присутствует во всех живых организмах. Содержание X. В растениях невелико (за исключением масла семян и пыльцы). У позвоночных X. Содержится в липидах нервной ткани, в печени (осн. Орган биосинтеза X.), в надпочечниках и в эритроцитах. В плазме крови X. Находится в виде сложных эфиров с высшими жирными к-тами и служит переносчиком при их транспорте. Осн. Биохимич. Функция X. У позвоночных - превращение в ..

Гидроксид триметил-?-оксиэтиламмония, (CH3)3NCH2CH2OH-ОН-. Присутствует в тканях животных, растений и в микроорганизмах. Входит в состав фосфолипидов, ацетилхолина. Донор метильных групп в биохимических реакциях метилирования (напр., при биосинтезе метионина). Обладает выраженным липотропным действием, предупреждает развитие жировой инфильтрации печени. Не является витамином (хотя обычно его относят к витаминам группы В), т. К. Используется в качестве пластического материала при построении струк..

Ферменты класса гидролаз. Катализируют гидролитич. Расщепление эфиров холина. Наибольшее биол. Значение имеет ацетилхолинэстераза. В сыворотке крови, печени, поджелудочной железе и др. Органах и тканях животных и человека, а также в змеином яде присутствуют «псевдохолинэстеразы» - неспецифич. X., разрушающие производные холина с большей скоростью, чем ацетилхолин. ..