Целлюлаза

235

Фермент класса гидролаз. Катализирует гидролиз (3-1,4-гликозидных связей в целлюлозе с образованием глюкозы или дисахарида целлобиозы. Содержится в проросшем зерне, грибах, во мн. Бактериях, имеется у нек-рых животных, питающихся древесиной (корабельный червь, древоточцы). Способность жвачных животных переваривать клетчатку обусловлена присутствием в их желудке (гл. Обр. В рубце) симбиотич. Микроорганизмов, выделяющих Ц. Ц. Используется для удаления целлюлозы из пищ. Продуктов, а также для превращения целлюлозы в сахар.

Значения в других словарях
Цезальпиния

(Caesalpinia), род растений сем. Бобовых (подсем. Цезальпиниевых). Деревья или кустарники, иногда лианы. 100 видов, в тропиках и субтропиках обоих полушарий. В СССР Ц. Джиллиса (С. Gilliesii) и Ц. Японскую (С. Japonica) выращивают как сидераты. Размножаются семенами, к-рые разносятся животными или мор. Течениями. Нек-рые виды - источники ценной древесины (С. Sappan), дубильных (С. Соriaria) и красящих веществ. Мн. Виды разводят как декоративные. (см. 20_таблица_20) рис. 4.. ..

Целесообразность

В живой природе, приспособленность организмов к условиям существования и согласованность работы разл. Органов в целостном организме. Ц. Строения и функций организмов - одна из классич. Проблем естеств. Истории, интересовавшая ещё др.-греч. Учёных и философов (Аристотель и др.). Ламаркизм и другие смыкающиеся с ним идеалистич. И метафизич. Теории, подменяли объяснение Ц. В природе постулированием якобы присущей организмам изначальной способности приспособительно реагировать на изменения внеш. Усл..

Целлюлоза

Клетчатка, основной опорный полисахарид клеточных стенок растений и нек-рых беспозвоночных (асцидии). Один из самых распространённых природных полимеров. Из 30 млрд. Т углерода, к-рые высшие растения ежегодно превращают в органич. Соединения, ок. 1/3 приходится на Ц. Линейные молекулы Ц. Построены из 1,4-связанных остатков ?-D-глюкозы и способны к образованию высокоупорядоченных надмол. Структур, вследствие чего Ц. Не растворяется в воде. Содержание Ц. В волосках семян хлопчатника достигает 98% ..

Целобластула

(от греч. Koilos - пустой и бластула), 1) один из видов бластулы, свойственный многоклеточным животным с голобластич. Яйцами (книдариям, низшим ракообразным, иглокожим, оболочникам, бесчерепным, круглоротым, осетровым рыбам и большинству земноводных). Образуется в результате полного дробления. Имеет вид пузырька, стенка к-рого (бластодерма), образованная одним или неск. Слоями клеток, окружает бластоцель. В изолецитальных яйцах бластоцель занимает центр, положение, в телолецитальных - смещена к ..

Дополнительный поиск Целлюлаза Целлюлаза

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Целлюлаза" в словаре Биологический энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Целлюлаза, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Ц". Общая длина 9 символа