Муждей (чесночная заправка)
Состав. 1 головка чеснока 0,25 ч. Ложки соли 0,5 стакана мясного бульона Приготовление. Чеснок истолочь с солью в ступке до образования однородной массы и развести мясным или овощным бульоном. Муждеем заправляют овощные блюда, его подают к блюдам из мяса и домашней птицы, особенно если они готовились на гратаре..
Дополнительный поиск Муждей (чесночная заправка)
На нашем сайте Вы найдете значение "Муждей (чесночная заправка)" в словаре Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Муждей (чесночная заправка), различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "М". Общая длина 27 символа