Настурция

капуцин (Tropaeolum), род одно- или многолетних, иногда клубненосных, нередко лазающих травянистых растений семейства настурциевых. Стебли сочные, ветвистые. Листья очередные, чаще длинночерешчатые, щитовидные, лопастные или пальчатораздельные. Цветки пазушные, одиночные, большей частью крупные, обоеполые, зигоморфные, со шпорцем, жёлтые, оранжевые или красные. Чашелистиков 5, венчик обычно с 5 лепестками, несколько двугубый. Плод дробный, из 3 односемянных долей. Около 80 видов, преимущественн..

НАСТУРЦИЯ (капуцин) - род трав семейства настурциевых. Ок. 80 видов, преимущественно в Юж. Америке. Клубни многих видов идут в пищу, бутоны и плоды маринуют. Несколько видов разводят во многих странах как декоративные.. ..

НАСТУРЦИЯ (капуцин>), род одно- или многолетних, нередко лазящих травянистых растений (семейство> настурциевые). Цветки преимущественно крупные, обычно оранжевые или красные, с приятным ароматом. Около 80 видов, главным образом в Южной Америке. Некоторые виды широко разводят как декоративные. Клубни многих видов съедобны, бутоны и плоды маринуют (подобно каперсам).. ..

-и, ж.. ..

Капуцин. ..

Ж.Однолетнее слегка вьющееся цветочно-декоративное растение с крупными огненно-оранжевыми цветками, имеющими приятный запах.. ..

НАСТУ́РЦИЯ -и. Ж. Травянистое декоративное растение с крупными оранжевыми цветками.. ..

-и, ж. Однолетнее садовое травянистое растение с яркими красно- жёлтыми цветками. II прил. Настурци-евый, -ая, -ое. Семейство настурциевых (сущ.).. ..

Настурции, ж. (латин. Nasturtium) (бот.). Однолетнее садовое растение с большими цветами красножелтых тонов. Пышно еще доцветает настурции огненный куст. А. Майков.. ..

(капуцин), род трав сем. Пастурциевых. Ок. 80 видов, преим. В Юж. Америке. Клубни мн. Видов идут в пищу, бутоны и плоды маринуют. Неск. Видов разводят во мн. Странах как декоративные. Настурция большая. А - цветок (разрез).. ..

Капуцин (Тгораеоlum), род одно- или многолетних, нередко лазящих травянистых растений сем. Настурциевых порядка гераниевых. Листья б. Ч. Щитовидные или лопастные, с длинными цепляющимися черешками. Цветки преим. Крупные, обоеполые, со шпорцем, обычно жёлтые, оранжевые или красные, одиночные, пазушные, с пряным ароматом. Плод из трёх костянко-видных долей. Ок. 80 видов, в Центр, и Юж. Америке. Опыляются насекомыми (иногда колибри). Плоды распространяют птицы и мелкие млекопитающие. Н. Большую (Т...

Капуцин (Tropaeolum), род одно- и многолетних травянистых р-ний сем. Настурциевых, декор. Р-ние. Ок. 80 видов, в Центр. И Юж. Америке. Цветущая настурция большая. В культуре однолетние гибридные сорта. Н. Большая (Т. Majus) и Н. Щитоносная (Т. Peltophorum), с крупными одиночными цветками неправильной формы, жёлтой [желтой], оранжевой или красной окраски, с нежным запахом. Образует широкие кустики выс. 25 — 30 см или пирамидальные кусты выс. 40 — 60 см, у плетистых сортов побеги дл. До 2 — 3 м. Р..

Напитки, получаемые в результате непосредственного настаивания на спирте (или водке) различных растительных материалов (ягод, зерен, семян, листьев, корней, плодов, растений, обладающих выраженным ароматом). Содержание спирта в настойках выше, чем в наливках, а содержание сахара и экстрактивных веществ, наоборот, ниже. Сахар добавляется в настойки лишь для смягчения и сбалансирования вкуса. Настойки, состоящие из смеси настоя нескольких различных трав (а иногда их количество насчитывает несколь..

Русское областное название расхожей скатерти из клеенки или грубой, дешевой материи, застилаемой ежедневно. Скатертью же в районах, где употребляют термин настольник (натрапезник), называют только тканую белую скатерть, застилаемую в праздники.. ..

Заставить что-либо створожиться, свернуться (молоко), образовать сгусток. Старый русский термин для современного понятия. Вызвать коагуляцию, коагулировать.. ..

Человек, который мало ест, быстро утоляет голод. Обычно это худощавые люди, с быстрой реакцией. В старину хозяева выбирали работников, дав им сначала пообедать. Того, кто был насытливым, то есть ел быстро и мало, брали, остальные считались ленивыми, им отказывали или платили меньшую плату за рабочий день. Эта система действовала безотказно веками в подборе кадров, гораздо лучше, чем всякие справки и рекомендации.. ..

     Один из видов кресса, растения, зелень которого употребляется для салатов. В России, поскольку настурцию первоначально разводили в оранжереях аристократов, она стала декоративным цветочным растением, а о ее прямом назначении как растения-салата - забыли. Употребляются молодые листья. Плоды в зеленом состоянии - маринуются и используются, как правило, взамен каперсов (см.).     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***     растение, зелень которого добавляют в пищу. Употребляются молодые..