Сулугуни жареный
Состав. 1 кружок сулугуни 50 г масла 3—4 ст. Ложки муки Приготовление. Кружок сулугуни разрезать пополам, затем каждый полукруг разделить надвое плашмя, чтобы получилось 4 плоских полукружия. Сковороду с маслом разогреть на плите, обвалять каждое полукружие сулугуни в муке, положить на сковороду, обсыпать сверху мукой, прикрыть тарелкой и жарить 3—5 мин, затем перевернуть сыр, вновь обсыпать его сверху мукой и жарить, не прикрывая тарелкой, еще 3—4 мин. Подавать с пряной зеленью и мчади..
Дополнительный поиск Сулугуни жареный
На нашем сайте Вы найдете значение "Сулугуни жареный" в словаре Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Сулугуни жареный, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "С". Общая длина 16 символа